[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料：
: ^$ r: [3 x. P1 W龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 i  b; M: J$ y
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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3 S# p* q) F% |) \# p" X+ Q糖醋汁料：
% S$ m& O8 @- r: Q5.39.217.77:8898鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下5.39.217.77:8898" E8 I& |2 J1 k9 W8 b$ N' \' F
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# h9 i5 U8 V! Y" s+ o3 v; \5.39.217.77:8898做法:
* @- e% j) b3 }  U8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。5.39.217.77:8898# k- L; U1 J% Q# y8 w

# z9 Y0 A- J2 n7 B5 z1 _4 ]" o  @公仔箱論壇3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb  @& R" n, t; v+ b9 S

0 [& |. V+ C/ `' S1 N- H5.39.217.77:88984.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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2 K" z7 p6 N; k) F; b6 K8 ^& Y5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。+ z) e" A; q4 b