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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊


, s8 H0 h* }' P. m公仔箱論壇材料:
7 \2 U) g' B. m. N! r- z公仔箱論壇龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
# G8 P! A5 ]7 d2 v8 g3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z) q6 T" c* ?0 A% z  U- d
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醃料:
# g0 X5 r" F" _) h7 M/ t, Z+ ]鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
- t6 B. W5 a% q" U2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' _$ ], A! q$ ~
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糖醋汁料:
- k  U2 V+ ~6 I! N5 f3 |  jtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下
5 X6 Q' h' e2 o0 R4 s6 G! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 X$ l* q4 c3 i# D
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做法:# [* {2 i9 A/ K  M
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; f3 G& |" a- D- `" x
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2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉5 q  m3 ^/ Z) q
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。
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' e% r* T5 [* B) f' C6 e' ~9 Q& i8 ctvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。5.39.217.77:8898$ i. [" R% T$ `) U. f! a9 V
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