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蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵公仔箱論壇2 S, Z- N3 b* I
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調味: + N* j' j( s$ J5 ?( G9 o C6 D. n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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+ p7 r H X, \4 t' J( r4 i( f* j) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U# m, `4 O" P) ]
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。5.39.217.77:8898% N3 x. |9 T, I4 y" Y
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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& f" q; f7 [% J7 X: B( ^" P' Z/ M4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 W9 a e- V) ~7 ^; K1 H Q
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。4 k, C1 L: k( Z Z
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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