[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     $ _* O# M! t) X, C! `
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ L9 R* Z; e4 J8 M
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9 B( w  B3 D' E5.39.217.77:8898調味:     
. e" n7 m0 s" Utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& ^: L  q% W: p' Q8 g) d* M
5.39.217.77:88987 |: m% c: m" n: g9 D: [! A

/ H$ [% G4 k. \0 D$ H公仔箱論壇做法:     * X9 B3 U  f' e* B$ R" ^
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。公仔箱論壇( O4 z: b3 u9 t# @! Q0 C
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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, Y8 q/ ^' Y5 j8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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) T3 E  s  E% B( F" b- H, ?4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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$ a0 l, w4 _. u( j, `5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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