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材料: 公仔箱論壇, T. |/ [ h! h+ j/ b7 d
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味: 公仔箱論壇, J: d5 ^! D8 u, P' m! ~. \/ ^
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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U: A m; s# Z. e! I7 B$ @( @tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- y& t. \' q+ k- w$ Z
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。# g6 A; b4 R* |5 p- W
7 o, C( x" \: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:8898; d% j( ?" m" m
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
* ~1 m2 f4 B9 I6 t8 J5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' i8 G% \3 X( i+ Y# I6 G0 K* o
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