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蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb' J/ N7 o! d) \! M
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% h# L$ k3 | `( L6 f5.39.217.77:8898調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 S& {5 ~9 @5 z5 t
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙5.39.217.77:8898. Q5 |& r8 J" U% u2 R5 H
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做法:
3 _' G0 I* h9 c- T8 I+ z5.39.217.77:88981. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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9 j1 m, @, w* d! |. ~2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 @. |& k2 F; |$ V }) W" w, U
- h# q$ d$ B* ?' r( V5.39.217.77:88983. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 Y7 l5 s5 }9 a X* U
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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