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材料:
2 E% d, \ s# Z5.39.217.77:8898大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁：
7 w2 a* O' Z- I$ a2 ?公仔箱論壇清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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6 _+ @% K$ `9 E: z1 {. e( r做法: tvb now,tvbnow,bttvb) d' O2 ~& D+ n3 ?. L9 G; J' `
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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# w2 {: w6 V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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$ \- Y: d \1 r4 N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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9 ^. t0 u( W4 f7 s8 V" w公仔箱論壇4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。( ]6 r2 e" j* Q
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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