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[西式食譜] 栗子燒香菇

材料tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 ?# \6 m6 |, T# V% [8 Q) z
乾香菇.....5朵
9 N- _( _) O# Z% m  a) [- H, U  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿排.....1支
: G# l8 l4 l  N2 \! E% |6 O' V鮮香菇.....3朵
7 F: F! |5 w. T7 _, {- t  ftvb now,tvbnow,bttvb栗子.....100公克
3 ~7 u0 E* A" G4 A4 ~4 Q7 w8 C5.39.217.77:8898青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @  e4 \; j8 `; b9 T2 P1 v
  R' d/ M+ |2 [
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \1 i" c9 D: B2 v$ U+ {
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `# Q- `1 h  Z! M
砂糖.....1小匙. S& U/ ~  A) {- c
鹽.....少許
( z2 b6 @3 n. m: N0 F2 k7 A黑胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ W0 B5 P" c. R! A
水.....適量% Q( z8 N8 j$ A# C6 E% |
太白粉水.....適量公仔箱論壇. u% q. c4 {  ]
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6 r4 b! s- L" Z# r" _3 z0 i7 m公仔箱論壇作法  t: B1 i) v# }, e# Z
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。5 z6 T" Z3 y2 m1 d, _
     
1 y6 e9 Q+ C/ ~0 M2 a7 Z& F2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。, u. C5 d  ~- e5 y. S& _; b

' w8 j: j3 T0 R5 R3 f1 Y' e0 L0 q3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。  G5 z$ m' i0 ^/ D6 E
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