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材料5.39.217.77:8898' U1 n8 V# W1 O
韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: S% j9 _* z' r! K( k
餛飩皮.....26片
5 R% }! L- d: {. r) O7 l紫菜絲.....適量
2 T$ l% M& T( S+ w) b% J! Y) Y0 a蛋皮絲.....適量
) I2 J5 `1 z( P6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....少許
- S+ i$ @" z4 @7 \( s; [6 W; X' S$ _& etvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克4 p! T V$ [# b$ d
餛飩高湯.....適量公仔箱論壇3 o9 Q! Q/ ~3 _8 G* N
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% ` |1 Q S0 Z; @4 c公仔箱論壇調味料. `; g% F& k/ h/ n
鹽.....1/2茶匙
: R/ T9 K5 e2 x H$ D' w7 j. N細.....1/4茶匙
5 T% X! i' J% ^2 j- v香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J& g0 ] J; [4 A3 v# Y% H0 a
味精.....1/4茶匙
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5 E4 }5 A5 V1 z8 Y. P9 K$ f公仔箱論壇作法
+ }5 K3 S* ]' |1 H* ], H% y9 v6 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; [+ |* o6 m+ `6 g
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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* g ^& p; d/ h; }+ M' b1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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