$ h+ L* ^, _& ?& \- n+ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 b* k% t4 w* ^
薑絲.....適量
0 v: {) @0 C" u. P0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 x* y" J: [: ~, O3 G
白米.....155公克8 P' n9 a; G, o6 P9 J2 N* j# O
廣式臘鴨腿.....1隻
7 o9 Y7 d- S9 S7 x: z0 D. o# h
3 H/ E: A( O9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. R/ i! [' K/ J7 ^5 }2 p
調味料
8 d# {% X3 g' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙1 \; w* T ]; ` i7 t' [9 U3 X
水.....240公克
2 N5 U* g. `6 I/ W( ctvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙
# [+ l7 k+ g/ ?& m, P7 A0 q, Q) T
+ D( z6 z% J1 z) k9 b
- t6 N1 u0 e7 j: \3 x& m( i- w5.39.217.77:8898作法; N# `4 z A( v! o( C
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb% u" x) X# I+ D7 T
% W+ e" b7 c' G% q7 M' _+ v
2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
2 S( I: k8 W J' ^& t' U* B" atvb now,tvbnow,bttvb
: h `$ R. k. ]8 O4 q5 V5.39.217.77:88983. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
0 R0 l; w% X) P4 `tvb now,tvbnow,bttvb* f# b7 h& r/ Q, F. a' k
4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。公仔箱論壇1 A0 c- h3 C) V1 ]& e. i p/ P# o
- {7 n. H; U1 B, P7 ]& d8 w4 P& W
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 