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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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蘆筍.....10支5.39.217.77:88987 [% x) \% `/ k
新鮮豆腐皮.....2片5.39.217.77:8898. q8 b9 D8 v4 ]# w
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調味料
; e7 g  Z8 F, _+ {. C) f鹽.....1/4小匙
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) C* ?, n$ c: m- b- @作法
9 J- [. L( z; X4 A! q" R5.39.217.77:88981. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?0 i. L) M& w0 r7 Q( K9 U0 w

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