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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
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( }- S/ M; t% t7 C4 F. g* I奶油.....適量
7 D) W4 F; a! b: a# X5 _: Y# X5.39.217.77:8898鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb! c! A; y  Y( {6 l; \6 y- `
蘿蔔.....1/2條
) u" J" m2 q( H! b, g, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....20公克: V7 @2 @6 k6 @6 K3 z2 Y: r
紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b. @) s5 G9 c0 p
黃甜椒.....適量
5 v1 Z6 g( g# p  \6 n! T& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....少許
" `& z: y) n/ B' Z! u6 V2 C# H- i公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克
0 E9 a0 m8 x1 b" Etvb now,tvbnow,bttvb  D8 O) h% B! Q% ?2 ~

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鹽.....少許5.39.217.77:8898" z) m: N0 B( |" A$ d* l1 A
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' T4 ?  h6 p6 d6 Z1 X  c9 {7 S
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C.tvb now,tvbnow,bttvb; H! U6 X, D! `( K
水.....100㏄公仔箱論壇) [' [; F+ M4 ?
酒..... 15㏄
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調味料
2 E: ]2 |: G& y- _! s水.....1大匙
) i4 f6 J3 N: g! [米酒.....15㏄
8 J% x* P0 p1 H7 _& M公仔箱論壇鮮美露.....18㏄
5 v3 I$ a7 N# B* P5 b5.39.217.77:8898砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇; {6 `0 c8 f# M, R; y' ?

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5 d  y* b0 q: u+ c( [1 ^5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  p& q! f: V+ W1 q( p9 |- R; ~
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p4 c) i$ a# H1 ?

  ~; f+ u* z; v5.39.217.77:88982. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。公仔箱論壇. }- o3 c( E. s- q, Y" v* {

: Y0 Z) e% Y4 L$ E3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。5.39.217.77:8898# A: ?; F2 o: `& v( q
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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+ S$ A1 y' x! F/ S) ~- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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