材料公仔箱論壇5 ^2 l& h& |% k: [
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奶油.....適量0 A% f2 _* T" s( o
鮮美露.....8㏄
9 C" d- `8 t+ u% B4 h( N蘿蔔.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ {0 h+ c/ H! Z% m+ l
白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ c) x) m9 {0 i
紅甜椒.....適量5.39.217.77:8898! ~9 b, f3 s* y( U4 i4 r4 R
黃甜椒.....適量公仔箱論壇( H% Y( L1 e" }2 d* G: X5 g5 Z
青花椰菜.....少許
) {* J* B7 a# ytvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇.....50公克
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B.
: ^; U# H9 O2 b& O公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇& B d7 X8 A" W
橄欖油.....1/2小匙
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C.4 _" a8 _- O$ X. I! c
水.....100㏄: W. z" t4 {" b9 Q; L3 { o
酒..... 15㏄
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調味料公仔箱論壇4 z! f3 q, d* h1 k: s9 d
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ n7 ]0 H& J6 d+ X
米酒.....15㏄7 ]# Y4 [- |" L; p$ s/ n9 z
鮮美露.....18㏄
; i! `/ n8 g l8 V: E M F' X; s5 Q砂糖.....1/2小匙; F: E2 W" Y3 F* v- G* G* O
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7 j1 S, i$ `# b作法5.39.217.77:8898* W! J$ x* y& k1 E
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。" I2 a1 f5 s/ X1 h6 X
- D% ^: \* q2 j Y, ]$ O' Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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4 o& F0 q) x1 L$ C+ G% j. btvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb e5 E. Y$ G# @8 Y
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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