' d. b) A5 K9 a' q5.39.217.77:8898材料
& I$ Y6 F, I: |4 \' a公仔箱論壇薑.....2片5.39.217.77:8898; u: {9 v% N* X
冬筍.....80克
2 W: A" x3 O/ h9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....2湯匙
" ^ z& P% j5 C5.39.217.77:8898肉眼.....240克
% s( f$ o, [* Ptvb now,tvbnow,bttvb菜薳.....160克
) ~8 N7 ` i/ t5 W2 q公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J" w1 L9 s3 V) @. ]' S
蒜茸、紹酒.....各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. P- k9 ~ a# B* j
熟火腿、紅蘿蔔.....40克2 }. f% V2 Z d' [7 {$ T
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醃味料︰
' Q+ k q9 a6 y& c8 X" Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量
) I) H* w6 `$ P, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖.....各1/4茶匙
5 s q- n; h. E, g9 g( ?2 n6 q( ^5.39.217.77:8898
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. p- N% u3 i4 ^' U/ W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* o. R& H; `3 v# b9 x2 R5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l# G3 C1 {) z
生抽、蠔油各.....1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- P- x$ B% r3 [7 s1 ?5 H
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。5.39.217.77:8898' b+ G: k8 `) m$ C+ p
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。) H4 a" g% I4 w6 X: F
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" l+ i( P) R0 d2 H" [& j, q
4 M. R+ q4 P6 c9 w9 G' I) ]5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。6 I' `* v: j# Q' x: z0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 h1 W; Y! e) G* F' ~" B
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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