4 F5 B3 x4 Q0 c3 P/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb" g5 Z- D. a3 d" @/ H. }; K6 \+ U
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 g( A& F$ X' A c% V
冬筍.....80克
9 I! Q" E `9 S2 \( J' r9 p' _tvb now,tvbnow,bttvb清水.....2湯匙& _; ^; X) [2 z6 d1 p0 J8 J% s' u
肉眼.....240克5.39.217.77:8898; ?9 A+ p7 V1 B4 d
菜薳.....160克
3 R8 J+ h. k4 O, N; {( l生粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r) m' |1 j+ J& \
蒜茸、紹酒.....各1茶匙5.39.217.77:88989 f- ~1 g* x& n6 ]
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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醃味料︰
o& Q$ {7 O6 `0 `! _8 O$ F/ G& D公仔箱論壇蛋液.....半隻量
9 J" x! [* ~1 g& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖.....各1/4茶匙
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調味料
( U5 v+ y5 r) z. ~( h) j( ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
/ {, T9 G4 _$ c6 |生抽、蠔油各.....1湯匙
8 S' V6 O5 f3 ^4 e; M! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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o, F1 D/ a% W' S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb3 z' M H# d/ K5 F
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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! E! @# V: o% U8 M' q! N4 V公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。公仔箱論壇$ v7 q D6 h2 d. d9 l7 ~
0 E- v v) n h6 O( O# M1 b1 r4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。. j8 j( \- J5 l5 [. V: w
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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