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" M6 m) p' I4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢材料︰
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w5 f; K4 Z- W6 _ l( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....160克
5 i; Y8 ?/ g* d/ a; X3 z5.39.217.77:8898麵粉.....2湯匙
( o( k+ w, y- h& }3 e! Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:88987 p+ I1 d% c, U, \- N* w' ^
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# h0 }; Y4 w" @+ F; m; n(二)tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 t0 l3 M$ q& M! U
西芹.....80克
, K6 B, C* R6 C! Y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....80克
" T: Y" B2 R( ^鮮冬菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ R& n9 w% b* c% U
素雞 (切片).....1條
) K6 b4 g6 c. U* ~1 h$ e& E4 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔(切花).....數片
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: @* ]5 i7 A5 e5 |/ ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 W* s, \/ t5 ~# }% {: f
調味5.39.217.77:88987 W& i! H! F: r) J
素雞醃料：5.39.217.77:88986 U& N9 _, A2 ^4 ] K
生抽.....1茶匙
" s' w& d) v) P6 }0 _$ Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇( w1 Q6 O7 w9 h4 o
, n4 y6 A/ \* p$ I3 [" {( U' [+ C公仔箱論壇% ]# Z! R( M1 v5 q1 {
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' S8 N: {/ G, |
水.....4湯匙
e9 c" p3 X, U5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙
0 B) v! |7 l h! [5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙
5 U' x6 `; j/ ~! x公仔箱論壇生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 x% V$ N# r" Y5 B
麻油.....1/2茶匙
" @4 p9 M& O" L/ v( h+ b# h; b生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 o; s& r& J+ ?$ x
素食蠔油.....1茶匙
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做法2 _; L9 j* [4 C- V& I/ c6 P
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 O2 G- L |; c' r
( V& \8 p" I: ~( d' s! V+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。 H5 @# Y: v( [
l' a1 q _% }9 s2 {5.39.217.77:88983. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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& l$ ~* D p$ D4 Z5 J) Z6 A& M8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。公仔箱論壇9 X: I5 R4 t6 Y1 t2 J" J. E
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5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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