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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb( P2 O/ y2 _4 [) B* J3 Q
蒜茸.....少許2 d: t( b# ^" y& G6 Y) ]) B4 ~
鮮魷魚.....1隻
) N  Y8 _1 X/ b: }# j6 E公仔箱論壇蝦肉.....5-6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 q( ~7 U* v! E( @! w  O
洋葱.....1/4個6 D8 W; `# w" O0 u% e6 }: x
白飯.....3碗公仔箱論壇% G' r: D; d* l8 E( H
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白汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 A4 E/ [; p
麵粉.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* R# Z2 n9 n5 w4 C% X2 O
牛奶.....1杯
5 ^4 L! ]0 M0 h  D) n. _雞湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 O: T) C+ Q& z3 B
低脂芝士片.....2片
# F& \+ y/ W2 u5 n6 L0 N忌廉.....100毫升公仔箱論壇+ r) Z( W" D  K( E8 K5 Q5 P
鹽.....少許
9 i4 [* j4 n' Z0 N" z$ x公仔箱論壇黑椒.....少許
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做法:
& l; g0 ]/ ^4 z, d* @2 e5.39.217.77:88981. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。1 Y& p% k4 A  B/ ~! p

8 z0 r' w8 O; p- j% h3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。6 f# L. g, R6 L% @( ~; r: C& I. A: t
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。# ?2 H( A0 ^, t
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5. 加鹽及黑椒調味。公仔箱論壇/ h, F- ^- @' w7 \2 V7 c5 z
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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