[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：5.39.217.77:88980 Y- E3 z8 G: ^, X4 G2 O

6 f+ n- [2 T" ]$ k9 a! H1 g+ ttvb now,tvbnow,bttvb肉絲100克
# |) q, L1 _5 G& Z7 t( E- O劍筍300克
! A9 C4 ?. {& C6 N9 B4 _/ Utvb now,tvbnow,bttvb蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' n( h/ i# M2 e' {5 k
薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# l6 A0 T+ @0 d
辣椒2支公仔箱論壇& w9 T; p9 n# N% i  k' y+ f0 S

* y% R* i6 r7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 l2 U6 U0 ^- w4 g
【作法】： 7 W6 H# o" H* ^9 X( p6 X" h4 R9 h

7 q, o) L) p: M- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.! a! J  c+ y: }3 e: Y3 b
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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6 K) R6 D( \6 a3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.: H( s" |7 x4 y1 n+ A
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.; O, l  k+ ]$ o  n3 F, J
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
' r5 v* c: |/ R& d/ ~: j% ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) }9 R0 l  ]5 Y) Z+ X
5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.