[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】2 `  c- V: o0 ~: Q- x7 Q
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 h- s9 u9 _+ a# D% e# Q  r( d
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U4 Y3 r" @. a
西柚/蘋果一個
1 p0 O. s8 Q- G8 |& Y, `# @( ?5.39.217.77:8898清水一百二十五毫升% Y6 ?, J; x" g7 |
牛油三安士
: n. X: J8 E$ b0 X3 x, t! `麵粉三湯匙
8 c& H9 N- X* o9 i3 F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, {7 ~& c1 W$ U5 X& |
【做法】
2 n3 r$ p0 Z& A) n( F; @7 U2 rtvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
0 G1 X& `0 Z# S1 o! O& Z' J& Wtvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' `9 q4 g, U& P: Z* t" l
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
: _) h! P  E( ~- h- I公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
! k8 v# J$ w- l7 @5.39.217.77:8898(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。- R2 g. |5 r2 M) l
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。