[中式食譜] 什錦羹

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[原料/調料]
0 `  u( t& b/ v$ d+ s# ?2 l5.39.217.77:8898發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩
. s6 c( G9 ]/ A3 A公仔箱論壇新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb  l% B5 b" B. ^" ^$ Q% G3 b- b
醬油
) C/ W$ I( H0 a8 Z5 S/ A# `1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
- b3 ~7 u. j/ N+ X. a公仔箱論壇糖 1小匙 鹽 1小匙
  y. Q: ?) s* m6 @' l* o, atvb now,tvbnow,bttvb[製作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ u5 B+ y# @/ C9 V' q7 u
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" k! K! b% x2 e1 B1 ?
(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。
9 `1 s: l/ f" D$ O(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
" ?& K/ ~4 v6 X! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。
/ L. F# g+ [- P1 r* R; b; P1 }. l(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
" n' W1 C: U9 {& |5.39.217.77:8898(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。