材料
5 ^- a, \, M, u5.39.217.77:8898淡奶油..........................2湯匙 " M: A1 m9 D c
洋蔥............................切粒1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ C% X$ x9 K2 `1 F+ [8 R
蛋...............................打散8粒 公仔箱論壇0 D3 W0 |3 ], ?9 l+ O4 J& n1 A
大紅椒..........................切粒1/2杯
) H b% T5 m1 ?! l- v% F5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇............................切粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 q- S. _/ i i( Y4 W1 z' J/ b: J
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
$ }( G- R0 n- N8 Y) i/ J( itvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄烙餅..................4～8塊 5.39.217.77:8898' g Z+ G4 g; y: N# r3 l
5.39.217.77:8898( v9 u+ N* \7 d: ?) c0 D
做法
* d) _2 m* N9 y1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
5 [& N4 }9 B k3 [) qtvb now,tvbnow,bttvb 蔥炒至半透明 U, O7 O7 e1 f1 d7 h$ j5 }- M1 M
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 6 ~8 b+ X9 P# b* k" d& L
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 公仔箱論壇% `; |2 m, x( W8 ^: I
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
7 ~3 G0 m( s: V& G0 h8 A+ gtvb now,tvbnow,bttvb 盤上擦上一些油
1 a7 A: b. h1 s3 A+ z; ~tvb now,tvbnow,bttvb5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" r9 k' w4 D9 g9 I' O
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
6 I1 |% P% U: E9 d; f2 F, L6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
" B( e$ O( P5 Y0 f; Z5 ] 面自下
$ C2 N7 J% K, L* ?/ E- M' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
$ c, O- _/ U3 v7 B* w! ]6 v8.烤10~15分鐘或起士融化即可
1 `, G5 ~' \/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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