材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ e* B3 b& ]. {. d- |
龍 柳 一 塊 （ 大 ）
0 q0 s" T2 q) p2 R5 C0 otvb now,tvbnow,bttvb麵 包 糠 3 湯 匙
, Z& }$ P) s3 f( p5 C3 U: ^5.39.217.77:8898雞 蛋 1 隻
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- P$ d; ]+ ^' z7 J# ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 5.39.217.77:8898( X) W3 L# `2 x2 ]( l8 p: E
露 絲 瑪 莉 2 棵
( s# f( S- F9 Q玫 瑰 露 酒 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 F% d3 P" e0 i, z
黑 椒 碎 2 茶 匙 公仔箱論壇2 }* ~- u* E* T% e0 J
海 鹽 1 茶 匙 5.39.217.77:8898$ [( L" ^1 Z h& ~7 E
溶 牛 油 1 湯 匙
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做 法 ：
# u2 w9 C5 _+ W. E; c. P6 A1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。 5.39.217.77:8898- {) N# p( A0 l1 n$ t3 d( T$ ^* g
2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 ， 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。
9 ]1 L) ?+ |9 ?! y3. 將 雞 蛋 打 勻 ， 掃 在 魚 柳 表 面 。
2 [/ i4 r; k c4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。
. F2 H/ l2 R* i E6 O; R5.39.217.77:88985. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 ， 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2007-4-5 10:54 PM
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發表於 2007-4-6 01:00 AM
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