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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g " ?' O. s# c: t
作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
$ w& I0 s+ r1 ]6 l' u6 n3 e; `; ^公仔箱論壇 ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
# _: R) x0 o- Q! ~+ s) l3 E/ ]tvb now,tvbnow,bttvb ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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