[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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材料公仔箱論壇: [/ i/ Z4 |& h2 W) I& B
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
0 ^! z  J1 `7 s- k; A$ n) [& \3 b2 _; ytvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]7 {  f- S9 j: D  O, {. _$ d
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
+ m7 u4 S2 [% c6 y) S( B馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]( C/ p0 B1 _2 T+ Z
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
3 A6 b. l8 r) B2 @) n公仔箱論壇雞蛋 1/2 隻 [打勻]8 ?+ K# F" `) R  A- m6 l
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調味料1 R/ D. ]* a4 c
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
( [( f5 V, l+ Y" Z) xtvb now,tvbnow,bttvb
+ I! e7 v3 T; u4 q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
; t! h4 ~" E$ d* A/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
; S% N1 R5 Z0 P) H0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙肉 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 {; R+ }0 A

' W1 d8 K' @2 c3 T! a2 G: l做法
0 l/ M9 W9 x3 T. t; y7 H公仔箱論壇1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
& t& @8 W2 e! q/ Z5 \7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。公仔箱論壇* c* i4 }  ?- U- W: U( R# a0 F
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 {0 V' }$ W; ~1 ^& e
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

cheecheong88

:-* :-* :-* :-* ok thx

chris5hk

so easy, thanks