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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 J% F# m& F4 {9 r
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇7 a1 o. s9 S0 a8 z, B
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
) [ j, _8 s$ {! p2 J公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
: k# P& m% f9 f1 h/ y( v$ ~馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]: N$ @* J+ @, d) W8 \' y% D2 y
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]( y$ L$ R. j" \5 Z* l- _( H. h
雞蛋 1/2 隻 [打勻]5.39.217.77:88986 {6 N7 ]7 v* l6 S& x
G0 d" u$ _* ~" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 U w* j5 |( B! X
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
/ G2 @, f; D# G2 `+ q公仔箱論壇# q% ~3 S' b) m, o( N d n
芡汁
9 N4 D3 t' O' ]) x" q' W# W甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 Q; W" K9 Z. x. \
鮮橙肉 2 個 [切粒]
1 d' }' ]8 a: |& V. L( m0 R; c5.39.217.77:8898
+ \ y- Z, r; _+ ^: Z2 s$ g做法
3 \9 v/ f- Y6 d. r( F" w) I" Q1 燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。
& a5 a% _7 ^4 a6 B( P" B3 G5.39.217.77:88982 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
1 P6 i+ n; c: }# P6 V5.39.217.77:88983 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
. [ T2 n% }9 m2 H I: J+ z5 _6 C公仔箱論壇4 燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。 |