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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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材料
% t0 @- D* g: Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]& e) \+ Y4 b% k8 Q) D- l
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
, }3 P, u) U$ V& n' K8 M7 a冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S2 x  z" N* \+ n+ X& Z" G
蔥粒 1 湯匙$ O, B- P' `/ k' z/ H% P0 n

0 [( p+ W; j: h4 J1 I4 H公仔箱論壇醃料
2 n: ], b& s! J1 D) J2 Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 N( G) r( N! A. }
油 1 茶匙5.39.217.77:8898$ J. [0 e: K, W- V1 l: ~- X! J' C
糖 1 茶匙5.39.217.77:8898# \" |/ Q3 A; _1 d6 F  l4 `* J
鹽 1/2 茶匙
1 N) e; e% O* |2 q& n花菰豉油 1 湯匙
- ^' D; E6 x; ?& k9 c0 h- H9 \) |公仔箱論壇公仔箱論壇* _: X* c8 v  Y: [5 S7 N5 w
芡汁2 C. J7 A* l# |
花菰豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; Z# F9 ], `
芝麻油 (混合) 1 茶匙
' X# z- Q* s* D6 f% M# a公仔箱論壇! V  C0 Q+ I4 R: {) D
做法
& S4 g% k: I, Gtvb now,tvbnow,bttvb1  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! J. b  m3 C- k5 q, ]' k
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   公仔箱論壇% e6 m2 G! t! \1 \
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 s1 \' {6 g  M
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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