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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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1 s. Q5 u0 U9 w; F) O4 K) j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; J9 n2 m2 ]5 ~2 U, D: ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ H) L2 e  D+ I* o
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]# j9 q3 }$ c0 d) }' Y8 ^" s
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
7 A; F' l6 [4 i. \, Itvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
4 T& D7 I/ c" t/ b9 F. O5.39.217.77:8898蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 e( F4 l8 N5 h2 d7 ?  _0 u

# a& S- ?4 B% j- L9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:8898! y% w7 Q: P$ }; U
粟粉 1 茶匙
8 j8 N& J. I7 I' n: T- W油 1 茶匙
# }/ R- k, y$ @) B% b糖 1 茶匙
( ]) n& v/ Y9 I8 b+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙5.39.217.77:8898  ]& Q% z8 _2 a6 K- J% J* [2 O# W
花菰豉油 1 湯匙
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* E- e' H6 |# V: w+ ~5 }" h0 h5.39.217.77:8898芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ p2 m: D/ Q4 o9 ^2 C) ]
花菰豉油 2 湯匙; f" i$ Q' p6 o" c; _8 }# ]! b0 i  `, ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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做法
- r8 B- g% X$ G# r6 p* |  Etvb now,tvbnow,bttvb1  雞肉與醃料拌勻。* [5 d( M+ d* m8 g( m( b
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   5.39.217.77:8898* O' G0 h( x  x
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 r9 r, N- F" k7 H
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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