日式肉捲:: j: l7 n3 I8 @# F# [) b7 f& O1 L
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙5.39.217.77:88986 e5 K! ]: f2 C9 O
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日式烤肉醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& X3 M; y0 `" p* c
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 b+ q/ X) T3 E* A
# @ J7 ], C/ Q5 X# V" _[做法]% C/ v4 P+ U! m d q
日式肉捲:
i( ?) X9 C `" q' y裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
, N! G3 v' x' i- Y. \- [3 [* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb+ @. V5 C, l8 _7 ]- m! L- x! ?
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..公仔箱論壇, l+ ]5 V2 s+ ^5 p# P9 {
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
0 u Z, }6 P9 u8 k, l公仔箱論壇
( z3 b4 V6 o0 N& V" ~0 Y! @* m) jtvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
% i; f) I- K% [7 q米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...tvb now,tvbnow,bttvb- U+ x* L: ~8 @5 _ b+ q# I9 l
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)6 p) r: |+ E/ ~, K& c$ n
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
' j4 [& p! u2 i3 y# a公仔箱論壇煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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