1. 意式奶凍布甸粉440g5 e+ H6 l9 h6 f, u" {& |" d! w
2. 鮮奶2L9 [5 |! t- R1 S' }. n- j _' Y
3. 淡忌廉2L
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份
. D9 t- p; @, y% W+ [ 2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內5.39.217.77:88980 O. x4 ~4 K6 ?0 L0 N3 v9 B9 H* u, b
3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成 |