[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g
5 m4 `3 h& @" R* x; |) J      2. 鮮奶2L公仔箱論壇* p* ~0 m5 E3 J3 ^: {8 g
      3. 淡忌廉2L
2 `2 V2 Y$ N$ p- L  N      4. 焦糖醬200g
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
" {# G% R! V1 N0 Z( h      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
6 |$ z5 J2 o' R! K公仔箱論壇      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成