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[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 H: |' D: A$ o1 x9 ~# p
章 魚 1 兩5.39.217.77:8898& F9 l3 A0 w+ H) X7 s9 g0 [
排 骨 1 2 兩
( W/ W, c6 i$ H0 ?6 A* }. gtvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
6 Z8 O: E2 ]& Q& r/ q蜜 棗 5 粒
) ?' [3 @( u, r% D+ ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- l, V3 J6 N, Y) Y, g" _1 R# \' L
做法 5.39.217.77:8898) h. z! B% ^9 C  |$ n

* q8 c& N9 P, ^: o# q3 C1 s公仔箱論壇章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。 5.39.217.77:8898( U- ~1 t4 ~" O1 b; O  J5 Q( k0 d
排 骨 洗 淨 , 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
+ ^$ V3 ^: Y* [6 L4 |- V- Y合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 公仔箱論壇% Q, T1 v% L* j9 D; n) I
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。
the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.
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