[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 E1 \8 [3 v5 g
蛋白 - 4隻
/ X  T8 O5 ~, @薑汁 - 2湯匙
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! d4 S9 ~  [6 P4 q, u做法:
! l4 v8 I0 I, H- V9 t- }2 v% ptvb now,tvbnow,bttvb1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
% K3 h4 _1 I+ o- ]( n( Z# U2 K9 a2.        鮮奶加熱。
# A7 ^# y. Q1 H2 w3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
3 ?: v9 ?; k, F# q$ k  E$ O8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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