餅皮：
+ T2 d; B( l$ j) t- v: q) W4 a麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 t, \' S8 Z' W: j& Q
牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb! p: z) u( w& f' u# v4 x& W
砂糖 50g
* N# ]2 |& c# f: l8 r% etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2隻
; W P1 \! a# \# Q; f公仔箱論壇; ]1 G: [0 x( W1 L: J2 Z, r
5.39.217.77:8898& o v7 d7 T2 c
餡料：tvb now,tvbnow,bttvb) C9 s. i+ i6 c4 D2 A" B( ~8 p
蘋果(小)5個5.39.217.77:88982 Z% Q8 S" s2 \1 r s8 ~
肉桂粉少許, R9 ?, ~% b* W9 k/ y' v
砂糖 2安士tvb now,tvbnow,bttvb- v) r8 _$ g+ S2 F3 }0 r" Y% p% Z, `1 y
鹽1/4茶匙料tvb now,tvbnow,bttvb! m/ G4 M1 h0 J4 ~8 O1 Z' K: J
公仔箱論壇5 I3 j/ |4 k) E! P
* l5 M8 _0 V: a6 g' z6 y
做法：3 R1 U5 `; T' C" e) M; O' }* ]
1 W! }5 Q) L+ R( M
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
: W) H& ~2 t9 s* b0 Y3 R! L: Y4 etvb now,tvbnow,bttvb2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
6 ?4 Q* ]6 q. dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
, g* ~) i; p# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ p: B& U: O. }
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
