餅皮：
8 b4 H6 s) e$ d* J/ y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g
: }% R y* D, I( @: a; b. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g
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餡料：公仔箱論壇" {) c6 i4 a7 `' n
蘋果(小)5個2 L3 n1 g( b( V% k: C0 x3 @' o
肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" ^: n* j( c1 T+ ?$ e
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
( G' s7 A8 p1 G5.39.217.77:88983. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
* l/ ^3 m( t' m1 P! b! h5.39.217.77:88984. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
1 W r5 Y* w. p$ }1 ~公仔箱論壇5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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