餅皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ y: [" m3 e+ E$ ~
麵粉250g
0 f. r' g, d# f; k2 [. Y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. ]" }8 Q3 j M
砂糖 50g
% k$ E1 J. |$ ]! G+ N, @. c雞蛋2隻5.39.217.77:88982 f: q' p# K& ~( S6 `/ v
公仔箱論壇% o3 P$ ~' Q% x) I( U
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餡料：3 @4 P Z9 H! V6 I, k. I; f
蘋果(小)5個
1 j4 s- m6 [& B, ]tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* l M- y1 F. ^) _( g3 p( Z
砂糖 2安士7 H! O0 E9 I7 ^& v i9 C; C
鹽1/4茶匙料
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做法：' P+ B. O' p) r* X9 D: F
! w& Y" h* Y7 R7 w2 L3 L5.39.217.77:88981. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
5 c: L+ U8 L3 P$ n' |4 \3 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb! B, Q5 d# |7 o& ]/ ]# q
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
( I7 V& Z( c, m- g* M2 V4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
$ d4 Z3 O- [+ s0 a B/ Atvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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