[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 k: f1 d" ?. {
栗子肉6兩9 Y& c$ M1 Q. ~) X; d$ w
杜仲5錢" e8 \$ P3 `5 p! E- f
陳皮1角
( H- ]; X) O  r# Q1 r新鮮雞腳8隻0 J/ J  N) z  ~: E+ y6 n! y
水約10碗
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! [4 h7 X3 _/ q8 n公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, x# q3 Z( a# C# L* h
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
$ Q, y  L5 R  |+ k/ p2 [/ E3 Q. ?2 l5.39.217.77:88982. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
: p- d: b( J1 u: L# n' }- f公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" O. H: }0 o) y
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
: o1 A: L! a8 E2 m1 t杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。