[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)5.39.217.77:88982 M% z$ D9 N8 l. q" [+ @3 D
栗子肉6兩5.39.217.77:8898, b9 H8 L3 O3 ?5 v+ z, ~
杜仲5錢
+ q- x/ t/ `  X  X' ]( l陳皮1角
0 z6 g+ }+ D0 W& R8 M7 @  mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮雞腳8隻
/ m$ h+ ^0 `6 h6 E6 `水約10碗
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做法：5.39.217.77:88982 H* f$ K/ v7 {
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.77:88985 x" ]' i+ m# w% ?; h4 z
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
8 S" s" Y+ |8 o) C! J3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
+ r" ]2 @- _* P- ?4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
. g7 x0 M6 f2 M$ t5 X8 ]杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。