[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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- P& Z6 ^* P  g* l* O" W7 f; H做法：
# Y* [: a, W; K1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
$ _3 ^" b3 p9 B$ f5.39.217.77:88982. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
: l9 x& L5 L/ N: q+ e" f) N& O3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77:8898- X$ k1 y$ d" O/ n
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇6 s, g3 l9 l* f

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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。