[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)8 S3 ]$ h; `  E2 R
栗子肉6兩
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陳皮1角
& Y; E" c8 A4 \& t: X公仔箱論壇新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 g) o& S# z
水約10碗公仔箱論壇0 }4 v- q. H6 G1 A" K: G; N; J
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ V" v' p3 t, F
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
3 q3 r3 B+ ~& w) F, A1 K. N* V2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
, g& G) J/ \7 x; I2 t" H7 B3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
  [2 J* {3 ~( M' V: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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. L/ O7 k8 ^2 Q$ v2 [6 h& g2 @5.39.217.77:8898功效：
9 H3 K/ h+ X" X( D1 M! v公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。