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【材 料】 / ~8 O  o) a/ u. _
碎冰  適量
3 P3 V, v( O8 Q% ?8 c芋圓  適量
" `5 d2 e! a0 Y6 K  [地瓜圓  適量
* |5 z3 i8 Z% Z$ F& ?# T5.39.217.77:8898蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% Z' Q( L. w# c% v9 _% E$ c. Y
綜合水果丁  適量
: t! ~% ~. j7 O7 @粉圓  適量
7 Z2 p0 q# d" V* l: x糖水  少許 5.39.217.77:8898% t) x6 M; H% q6 J7 o% k3 G4 ?
【做 法】 ! r4 F8 A! m" C7 o/ L
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
$ ], e+ D8 P6 ]( O【備 註】
5 K2 P0 g! f1 \5.39.217.77:8898蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ |$ {* e2 J
新鮮鳳梨  200g
1 n& W+ ^$ U! v# M4 F2 A公仔箱論壇紫蘇梅  3粒
5 n/ _/ x2 [' ~. ~# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨原汁  50cc $ w: _, u/ e; K; Y
紫蘇梅醬汁  30cc
1 _1 d" y: W1 g8 O- @8 z- W% t冷開水  50cc 公仔箱論壇/ m; }4 [# R3 z! x
白砂糖  50g
% @) X$ g0 Y6 M' U公仔箱論壇剉冰  適量 5.39.217.77:8898% \& X: I9 w7 p+ A, T
【做 法】 * }; o1 W5 X% F& U& \% V, C- C
1.鳳梨切小塊備用。
4 W9 ^, F$ a7 ^8 t3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 ! G% x4 h) z- i7 z* t
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
: o# O' u. V3 K+ S3 X0 W公仔箱論壇薏芢  適量
5 f9 `5 g% N7 r$ e; L) i  k. N公仔箱論壇蜜紅豆  適量 公仔箱論壇3 H$ [% b! W, y7 l) V( a
粉圓  適量
8 a' w' ?0 C6 m. _& `tvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量
/ L9 a# Q) {# x3 |0 j5 a  q仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& s- q: f, D0 j6 m3 x
粉稞  適量
; J$ L. @% O: J# j. v- ]4 r; [5.39.217.77:8898麥角  適量
4 V4 g. O  C* m7 f. S  [% B" Ptvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
3 l) `5 |7 ~& s6 e7 p; j- N+ [蜜地瓜  適量
. ~/ ~4 T- I0 @! [0 ^& m& s# h5.39.217.77:8898剉冰  適量 8 A& R. B# \4 L! ^8 F
黑糖水  1匙
3 x# @3 _4 p5 [3 P' i/ S【做 法】
% L% H8 M+ d( M0 P/ h, d5.39.217.77:88981.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ U8 r2 v; ~, T
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
% C8 k( O% Z/ A' _. K$ ]公仔箱論壇紫米  150g
4 Q" X& _. S9 B: i4 v2 V; {: K" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  100g & a5 H$ i6 b  Y( v* _
【調味料】
- h. K: i& ^6 ?0 _5.39.217.77:8898椰漿  400cc
( i1 O4 N% j" V5 h/ O+ i白砂糖  50g 9 e6 U2 @' }& x" S
【做 法】
2 m, i6 v. Y- G) K# G  N/ G) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時
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5 Y8 Q6 y7 Z, V* ^; }! c( D* x5.39.217.77:88982.調味料調勻成椰漿水備用) W6 l/ |. h+ V; @5 u
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- p3 w( J/ n( H
5.39.217.77:8898  V2 w8 ]+ u& l9 |: J. p: C. q
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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4 Z: _: _4 s9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
$ X$ D0 b# R/ m+ E3 G香草冰淇淋  250公克
$ l) X, v$ i1 g& f3 x+ E( s+ u! Ytvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙 . e/ w9 m) a: E
【做 法】
8 C. l# @4 M% C" c1 f將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 f# M" E. r' _
紅蕃茄  2個 5.39.217.77:8898+ y9 b8 Y1 B/ K# c
檸檬汁  20cc
$ H0 ~2 K1 c* o3 d! X8 {5.39.217.77:8898果糖  20cc
& z, d4 x& S* t2 T+ n公仔箱論壇梅粉  適量
( i7 h& K9 _  i6 L- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅  1粒 0 J# H3 j6 e& h) a0 Z! i
冰塊  適量
* E3 ]' U+ r1 x; f& S; ~- i【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 o6 R9 Z% y2 u* n' P7 l
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb  k2 w% S4 U# M: E$ s0 R" s- j
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
; Z2 D3 i$ m; L$ ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc : Z$ C% A- Z$ |6 G5 m3 r
檸檬  1顆 公仔箱論壇2 V- @/ S" d6 O" Y% D2 S/ J
白糖  200公克
2 G5 _& V6 R+ x) o2 o1 u. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 3 \. t7 V) q; u7 G1 F# x* ?
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
9 B3 b' `, J" U. _% [( r+ C5.39.217.77:88982.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
2 [% t' C+ @+ _1 [3 e, C. W5.39.217.77:88983.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 5.39.217.77:88981 t- W, W4 }" T2 F: u
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
& ]+ h/ q, o# y8 S5.39.217.77:88985.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
+ N. d4 F# y$ M9 p0 @7 z5.39.217.77:88986.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
% m9 W0 g( w/ V7 }( j, W/ b6 z8 x8 Z香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Y) K$ j1 k/ l% }
抹茶粉  2大匙
$ m. a. \" }- Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 + A$ p! G0 J0 E" c! h
【做 法】
4 H( I2 q; n3 X" \: R+ \/ E1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 . Q, B4 i4 v; r* f
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
  k! R4 d! i0 J. [0 N黃豆  100公克
6 O/ `- h" s5 E& Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克 * h6 w2 V& q& S8 W' K! Z2 g  Y" {
冷開水  400cc
- V/ H9 e" \; Y# C) z0 o8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb& ]! |' W' N8 ]% G
【做 法】
6 p' Q& N2 D7 f9 w, Q. P1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇! P5 N+ \, o" s+ t' @/ y7 @# p5 z
  G2 n8 c: H# a+ D5 Z2 y$ z
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 U% M0 `8 R
公仔箱論壇, U8 \# [( Z( S7 B4 }, A9 V) `! z
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。$ k! F$ y! z6 B( A) a; N6 U, ^, k
公仔箱論壇3 p7 b# z7 L* R1 j
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇0 \: a: _7 d, P

2 N7 `1 y! L9 Y# `" }, Y5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 6 T( l% @% W# c) \
【備 註】
5 X' N& V) T: E: t7 ^9 j* K9 {6 @7 R1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ D* m* o# A% o
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
  N( C. W0 O/ d9 J% Etvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
' `$ H/ ]+ C0 m. ytvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙
$ F4 T, B  G8 _: C. h, q6 Z( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙
& Q, b. S! B4 m( N5 z【做 法】 + _4 a' h$ H0 i- k  w
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
9 O! @( j4 j( `& p6 K% W; V( }& C7 y2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇& V/ C/ \: b' ?
刨冰  適量 5.39.217.77:8898# `- m$ O  j  p1 {+ c1 A! b3 b
蜜紅豆  適量 5.39.217.77:88988 O5 r. U3 X; ~. b
香草冰淇淋  1球
: N2 V( X& }0 h8 [8 X# g( x/ V抹茶糖漿  少許
3 H7 O4 u1 M7 o+ P抹茶粉  少許
, O  R( S5 {# S( w3 x9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆泥  適量
0 d. ~% j# }/ S9 f) t公仔箱論壇【做 法】 4 k. _  \$ b+ e4 f. t4 u% i: P7 Z9 ]5 J
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 * W9 j) W# W) h/ q: H' @4 M+ z
蛋黃  4個 5.39.217.77:8898/ b3 E' ~. b0 P% n7 m  Q' u5 Y+ S
細砂糖  120公克
/ x4 N4 F, |2 A/ m9 B$ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc
3 ]7 ~* C3 x7 @4 ^5.39.217.77:8898鮮奶油  200cc
- b) e( _) F) m% A! D0 U) qtvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc
2 S; K; p9 G; l  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精  少許
8 ^  I3 y- B- f, C& D0 }【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 }! G8 ?' }- b" O' F1 y! m
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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* V; c: m' G  G4 d6 f! D! Y2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇9 Y, _; |$ _' H) G( n$ [. ^- z6 P

! _: S* j: V7 u公仔箱論壇3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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5 J# g1 r1 z7 W8 E) S" p4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ G; r  u; o2 m7 F

1 l  x! w" I5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇& }% o- D3 {7 f5 E* E7 W% b  |

5 Y( \; I( m. \3 O+ ^' t4 _+ H6 l6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
8 t& I: a) [0 N  ?4 K8 d2 F0 Z
+ k& A, _: S0 \7 f1 I+ F: `, U7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W  l( y! s/ i- K# n3 j2 L
紅茶包  2袋 5.39.217.77:88982 k- a  P: ?5 n& I: \
細砂糖  2大匙 # K* N% O, w& q$ H3 L$ v) L3 Z7 R
吉利T  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" j; C. u+ @8 ]9 P
水  2杯 公仔箱論壇% O' t/ c! H. q. M$ k1 ]
【做 法】
7 i# l6 f6 [, Etvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 5.39.217.77:88980 y- K" E  G* o- N  S5 M4 x
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
8 d. B/ M4 }- r+ n; W3 O公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
1 g7 y. q! J  ~* x( R1 f* u9 Z" X7 q5.39.217.77:8898(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 r: t5 C* U& B5 ^6 V( G0 [
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.77:8898$ _, w8 R, F' `% d/ {
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 公仔箱論壇" N# g. N+ |1 z8 F1 a4 `. b
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇5 U0 B4 Q8 ], a" q& G: _$ w! v
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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