MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 U; D8 L# {
A.白油  50公克 5.39.217.77:8898* x5 G" {( V  u( C' @6 I& k" ^0 a
　瑪琪琳  150公克
7 ]9 E+ N2 I% K5 T2 ]) s  x公仔箱論壇　低筋麵粉  100公克
/ y: ?1 h/ V/ ?  yB.中筋麵粉  100公克 8 }3 \+ T6 D( n  }5 ]1 \
　雞蛋  1個 4 |; t* T  u) ]" u% l
　豬油  25公克
- n) p( R7 _9 H, Q. N- G　水  50㏄
; v( a1 q# Y8 X8 F' `3 {4 F. j公仔箱論壇C.豆沙  600公克
) {) k+ E- ?4 ftvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量
; O5 ]  G) E$ }6 y! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% q; C& {  t% H1 t  R0 e5.39.217.77:88981.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" v) n; `# n# }

  M9 ^& J0 ^9 @2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇. L; f& s8 z3 |5 \. s8 d

$ f, s2 j/ |0 H3 C$ s4 O3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
; {! E- x( Q/ e( J* z! ^; b/ w9 itvb now,tvbnow,bttvb
; U; T2 I0 J! C5 ~' ?+ V# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 |  n2 w( U' K+ T
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  N6 D  z) Q- q' `% V. }
抹茶粉  9公克
! }8 }4 ?% k8 I# s7 j- Z0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克 公仔箱論壇, _6 T5 |0 i; F) ^5 `- N
細砂糖  165公克
6 j" [! E  G% A! g8 ltvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克
& T" a  }$ s$ F6 _/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 N; ^/ \* x* @! l5 m4 c
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。' V8 P) ^) c% k% w5 z. Q
/ g6 n6 M4 p% Z8 X! {
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。4 x- _# b( P" t0 z

: e9 r( k) L+ m  N3 w, \( ?5.39.217.77:88983.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
' t' t" q  u, M/ K湯圓  1盒 9 l4 M% \; g; V! Z5 G8 j9 g) V
酒釀  100公克
, Z1 N7 ]# E3 {& _) U6 ?2 ]( L5.39.217.77:8898雞蛋  2顆。
8 |7 D  x- n8 u' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇# U# n6 I* J" \9 n0 O
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 \( B( z$ p) I5 X2 m3 l5 _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( a! u4 q/ K: d2 L
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.77:88989 X$ R2 S5 v' w8 m3 N
* V( b6 V6 E! C& L. x% L
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
' m5 y! f; {7 X* L; Z- L5 K5.39.217.77:8898
4 s. b& T, M' T1 i/ O5 i5.39.217.77:88983.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 p7 \" O$ h  _( @' R" j- S+ h& {
2 @! L6 m0 a, E# |0 f1 R
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]% K2 M" u4 G3 c* T' M1 [
【備　註】 / t* p7 l% ^% E
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
. D7 |' y# K* ?* o& C公仔箱論壇紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# P+ o/ y. y
芋頭  300公克
; _, w: S' ^" l5 `! B. [公仔箱論壇奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! v$ v% l/ y+ C3 o/ G
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇( m3 x, `/ N, ~/ A
地瓜粉  20公克
, ~% d+ n; k; h- E* L+ Q9 w' W公仔箱論壇太白粉  少許
9 G: c* A7 g1 i7 N% a% H/ C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 ~9 G4 i% Y' G" d# o  j2 W
細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: y: o" |) C" d0 [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 i* d. S9 m+ K, L5 \
1.紅豆年糕切小塊，備用。
$ ?8 \+ @  O& y, t" S: b9 ^2 p6 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 ^4 Q/ H5 [# W- m$ ]1 F8 C* T! ?$ t
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.77:8898' m0 ?# B. `! v% P5 v. K# Y  r

* o5 }7 e* j4 Q) ?2 [& e3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5.39.217.77:88989 U& Q  c/ ], u) o

* U- Z" p/ ^& d7 P" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。" t0 p2 `! I9 \

& X- G% P9 f  L4 ]% J5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
8 M1 y" w4 x, ^0 h5 s) A! R. n1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
' ~5 I9 i& H/ U: j. {* J8 rtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
2 E( y* p3 j2 c公仔箱論壇
5 q  e  [" D; {; itvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
! H1 d: p1 B6 n: K【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 ]' c$ }6 A2 U
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
' [6 J( o% u" `/ J) J# P$ Ktvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb: U4 ]. e; u4 x+ j6 n
中筋麵粉 230g 5.39.217.77:8898  \" b" L- c- U. W; s
豬油  70g
* T  Q4 @4 B$ I$ p. `/ B7 S3 z公仔箱論壇細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb- Z' |( i$ v! o
水  97g
3 j" ^. ?2 t, s6 mtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
" B; a6 o0 M% B2 a* x/ q) t5.39.217.77:8898低筋麵粉 160g 公仔箱論壇# D, I/ ?! I- ]; {
豬油  80g 公仔箱論壇2 @. s6 s0 i  |3 A
內餡：
3 c4 Y" |5 L: n- N2 |5 Y" _& H5.39.217.77:8898烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇5 X! r. r, o! O4 S& L
絞肉餡  300g % h5 }+ p+ h$ j9 y% H8 d  q
其他材料：
4 T0 z/ b( {! |; Y蛋黃 2個 9 I/ j. I6 q0 e3 `+ Q
蛋白  1/3個
) s0 Z  n/ u8 [, Y  x% _' E; |7 o4 Z【做　法】 公仔箱論壇. |- f, y7 N! T* I
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 公仔箱論壇/ B3 A3 P1 \! f# T# F; G
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.77:88985 M0 P% C+ s& _0 F: I4 g7 q
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 5.39.217.77:88986 K! N1 f# f4 g- [0 p2 K
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
) H- a& ^' @# X8 S& z. Z2 T5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
9 j3 n; r4 R( A. \4 e7 ]9 L6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 / Y! K0 y/ V* P, `
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb  {" C% E, j6 `% y7 G6 A
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! M, T4 P% P" ^
數量12個

MagicAndy

【材　料】 6 y1 D/ O9 F& C4 x5 ?, R
油皮材料：
7 ~3 n/ P6 S; K& Q5.39.217.77:8898中筋麵粉 125g 5.39.217.77:8898  c- v1 P& }7 W; e/ l0 i9 d
奶油  51g
: L0 x& i4 E$ B+ R+ Q5.39.217.77:8898細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 e, ^1 [/ L9 W2 h9 C( j
鹽  1g 5 h* C5 `- h# U0 D
水  51g 公仔箱論壇1 p1 `. K  h4 O) S' y/ {/ Y
油酥材料：
. h9 g3 m1 u# `% a% A# A: H% ]- V低筋麵粉 80g
& o6 v& x- @4 z, S公仔箱論壇奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: ~; F) x$ R* R  P4 E
內餡材料：
% N, @4 J% c* l7 [5 p; T皮蛋 2個
- W9 q, I) D8 {叉燒肉  180g 公仔箱論壇4 ?* \2 R, R" U& F
紅蔥頭  3粒
6 c( Q$ H/ z" t! F1 E/ w4 n- R蕃茄醬  20g . \# h  a- L: e& o+ Y% g
鹽  5g 公仔箱論壇5 \- i6 M3 S2 n& p" ^1 @
糖  5g
* S) T' ?3 ]  v& B醬油  15g " X& f( u0 Y) a" L" D
其他材料： 5 _: P" @' a) K- K" @) p$ P
蛋黃 2個
  ]9 d8 u  B! V: ?  S' K公仔箱論壇蛋白  1/3個
- P; U* m5 }+ A4 h" o! i: [* y/ {【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 B* J( G( O: j/ n- [2 ^
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
1 c9 P, l0 s" K4 n1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
* |. V$ L/ i& T2 j9 V) M- j公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
" X+ `! o( ^1 D0 L$ \8 @1 j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
5 Z& ]: h  T5 L* W公仔箱論壇【備　註】
/ t6 ~! S* W" d' ~數量：12個 公仔箱論壇  Q8 K; G6 F+ j" S" @
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
/ p9 ?0 l& E' N2 p1 fbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
1 y8 ]& O5 b: q+ y& A+ G. k4 r4 r油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb) L' }0 h: [& B
豬油 76g 公仔箱論壇7 }) ?; i+ W% a( G. o
中筋麵粉  190g 5.39.217.77:8898% U( K6 y# ~3 o6 ]
水  76g
0 m2 s( k8 Z1 F/ [4 ~- m7 u公仔箱論壇細砂糖  18g
3 @( c5 b0 h$ i6 A0 v油酥材料：
- x7 G0 F' w/ {: k: E' B! w( \' V奶油 60g 公仔箱論壇" {7 N& A" A4 L. |
低筋麵粉  120g $ ^4 j& p' z3 b9 B& I5 D
內餡材料： 公仔箱論壇3 l& m0 U* M: i
抹茶餡 360g
+ z7 M; [8 Z. B- C4 o; Z公仔箱論壇其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 O0 v+ z' ]/ o
蛋黃 2個
0 }' ?$ B; }7 H5.39.217.77:8898蛋白  1/3個
$ n9 z# R6 Q9 P* q公仔箱論壇【做　法】
" i" R! s7 e( W  c) s3 [& _' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 , Y7 R& L1 m3 Y1 X
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W% W* w* [; d( i9 [, j' Y6 F' `
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 9 X; \1 O6 {, i2 s: r
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" P6 l- `9 |! `+ x7 P7 ~" P6 k
【備　註】 5.39.217.77:8898" E: ], d) \2 V7 P
數量：12個
) l* t; Z! g! f# @5 K, ?油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ d( b, k  r# x9 T) u$ j. W
黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) b4 t0 ?: v; \
水  2500㏄
1 \' W" s( \+ V* H4 ^! B紗布袋  1個
8 {' ~  a& R( _$ M石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ R# b2 M4 q7 M& [$ v3 |' |+ t
熟花生  少許
! d/ r: V) {7 @: I. a; R! c2 A【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# J$ W; s/ V/ H7 o8 b$ R0 o% z3 o
紅砂糖  40公克
  p, l2 l; |! z: u& m6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 5.39.217.77:8898( h; l8 a$ w% V" U2 b
【做　法】
3 w$ a* V" Z$ H! O& m: p3 o1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.77:8898' A$ `/ q6 R" p1 \
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
% U+ o  U. h6 B* h- X5 E* P7 i  R, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 5.39.217.77:8898! J: R. F' D" p: R! \% O& o
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
$ A$ r% \6 ~# ^1 ~) ptvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
, c9 \+ v  X6 N1 a$ D公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 x6 D; M; [7 |
【備　註】 . ?0 k  Q+ @% q# \6 H" V
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
4 f) v. q. Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
# O( Y. C1 l5 Y( ^6 W- }% T7 p* Xtvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY
6 z- O( u; H0 i: N將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
1 T0 ?: q9 \( v; X公仔箱論壇油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 {4 ^; s2 P) T  v3 ~4 F, q0 j
奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb% j4 Q. {3 T6 D" n5 I' W& G
中筋麵粉  182g
* R' {- u  a5 E: u水  75g
$ m/ z% q- f6 s" E1 B0 ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g 5.39.217.77:8898- ?  B- F& d% q  w
油皮材料B：
8 W5 {9 \+ w! o* q. }公仔箱論壇抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb& B: k4 V- \8 q, ^* F- C: W& S) O# s
水  適量
2 ]/ Q" P" ^! ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
" {9 ]9 h* z8 A$ Btvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g
4 E2 u3 R7 j9 j- H, qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
& |, c( Q- Q0 B7 \8 {內餡： 公仔箱論壇/ L- f9 G( o* ^* o0 R" V. v
抹茶餡 500g
6 F; u. M/ F4 Z! c- t' w2 k! V5.39.217.77:8898Q心麻糬  10個
7 I" Y! x5 k; I4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 v, V0 @, P; _0 B( G
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 h' Z/ I, z
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
( q- }" x5 l$ C9 }& c3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
, S% C; j: }; V/ m: X4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 5.39.217.77:88983 ~+ B6 Z  S4 s! l" }, G/ H
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# B1 A, d  H  y8 M: y& j; ?
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.77:88984 ^# A" G: Y; m; X! [8 a
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 9 u1 {% Z! B: W/ D* L# g$ Z
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ e' }- b3 G/ D, g4 F& f/ d
數量20個

MagicAndy

【材　料】 $ K) x: c3 y* \/ t0 ^4 m
甜仔粿  100公克
9 K  d8 s6 H  T$ u. E粉粿  100公克 + x: P% P# V$ g: c
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 T  \) c; ^' `
糖水  適量
. \. E, Q& \/ w9 Z6 l/ m% c公仔箱論壇【做　法】 5 v* E. |! `; K& S: C, t, a
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
. e2 `* S+ L1 D0 [" i; ~. Btvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克 公仔箱論壇2 G$ C7 M5 o4 ?# N
蓮蓉  500公克
4 M; g* W& L! H; |/ Y" m公仔箱論壇綠茶粉  1公克
! K! W& E2 R' t6 d% x. t+ V公仔箱論壇白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 K3 p6 }5 j8 v; ?$ a1 R( E- p
【做　法】
* \4 @: K: H& _4 z; u+ etvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( M/ Z. H: ]3 G. h) \* P( T$ l
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇) ~; z, W- l/ c3 J& V3 d* O
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
- D/ t. v" n0 I2 @4 H0 @4 h- ^+ ^4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 8 _( }  O4 ~5 t" A$ e
A.低筋麵粉  2000公克
, R, ]7 D( s! E$ I( @7 O% s; Ttvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 ) _/ p, ]; v. X: S
　泡打粉  180公克
; _; T# b  s' ]; CB.奶水  400公克
3 t7 \. Q# h- @　細糖  600公克 5.39.217.77:8898+ U* n8 a8 c8 U  \( ?5 V5 L
　蛋黃粉  150公克 $ j4 t' Q( b0 C6 ]# x
　雞蛋  10顆
  i) L# K% `5 q0 c9 ~8 q7 S公仔箱論壇　水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb* U: A7 ?3 Q+ q, F5 C& s8 W/ O& y
C.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ k( ]& \- f4 c$ T
　椰子粉  100公克
1 S. s% j) T: N2 F7 S5.39.217.77:8898【做　法】
% ], Q% i1 U/ a1 W5 E5.39.217.77:88981.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 ( a1 i  b+ L+ w+ P' a3 A
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇4 _0 @$ V2 T7 U% U
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
2 q4 j% _  F. N, ]' K香蕉  1條 公仔箱論壇8 M+ i. j6 K8 j+ {* r
糖水  適量 0 f+ M% o; s$ _7 c5 |- v& k
煉乳  適量
5 R2 D" v/ R: B# P2 ]. e4 ptvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
* V/ \- w4 m7 w, B% r公仔箱論壇紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇: W& S' \/ Y6 Q& V& _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. T9 e. x8 A& V  Z
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, X  H2 Z$ G! S  n- P, w
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
- r7 a' K2 Q  {% N4 U# A3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。