MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& c  ?! Z: G3 o; c
A.白油  50公克
/ Y: `/ B3 t& y5 _, f5 m5.39.217.77:8898　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 ^6 {1 \+ h+ T: |
　低筋麵粉  100公克 5.39.217.77:88989 h' j6 D2 l$ S! F' r
B.中筋麵粉  100公克 . j" W$ F  u3 t: `* K9 V- ]' `
　雞蛋  1個 5.39.217.77:8898. M" X! I! N4 v! |
　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 ~( H1 y6 s# `9 d& Y
　水  50㏄
9 Z2 N( u" w! m7 d5.39.217.77:8898C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb% M# |8 [8 w$ \. X) b
　蛋黃液  適量 5.39.217.77:8898' _! s" q1 d/ B4 C  s& E
【做　法】 公仔箱論壇9 Q% B+ G0 ^" @; |+ Q; u
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
" G, I  p2 A3 j$ a% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I" ?% y4 I2 ~- F. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
; i/ z' ^+ ]# Z
) O4 c8 x9 x* J3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
, ^9 a6 J& Z! R' S* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 |  s! A8 z. d+ }6 }; I$ X- O
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88982 U$ k8 H2 C" y  y$ u5 z
發糕粉  300公克
6 _. n  V- H8 D0 W! o抹茶粉  9公克 8 C3 k( E# \, z: S; W% |
水  180公克
) _- U2 u4 _5 n細砂糖  165公克 . J5 e/ w8 P$ y' B: [, m- ~
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇2 L2 E. p# m+ e3 ]/ X
【做　法】 5.39.217.77:8898! @. b, h4 ~) v  k9 j/ x8 X- P2 P3 e# q
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
0 G: Z4 @$ a% G/ I' T& x
" f/ v6 Z3 L+ A4 F( a6 K; ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 D$ Q! @" Y* B) x; H& _
5.39.217.77:88982 x+ e6 r/ o3 C% ^0 _4 \
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88983 U6 A. W4 L. ~) L* @* T
湯圓  1盒
, J6 U$ p) [0 c8 w0 b! A5.39.217.77:8898酒釀  100公克
* Z; o# r4 d+ ~8 x1 @公仔箱論壇雞蛋  2顆。
' n+ x$ _: M5 Y# N4 r1 f( O' R/ rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. c% _" b* F' n+ }細砂糖  2大匙
4 l2 C0 ?  Z7 W5 h: C【做　法】
1 z) S% i" t3 _7 y: l5.39.217.77:88981.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
! t" E& c/ g& k公仔箱論壇
+ N$ P" e( I5 I% ^2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
4 h* U1 Z2 C( [1 D, H; otvb now,tvbnow,bttvb
! o* ~$ }6 k6 P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。' L9 `1 O; n( m; V& l7 n# @5 {
tvb now,tvbnow,bttvb0 n* O# h, q1 Q( c; g$ D3 i
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
; r+ O: a, z9 i3 i2 o: m- X5.39.217.77:8898【備　註】 0 h% d3 ?9 A, ]5 f  h
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
9 w* p/ i+ K) H9 ?% a  h紅豆年糕  150公克
1 x% H3 D: _' L, b3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克
9 p; k- |1 f' C) S' O! O/ o公仔箱論壇奶油  20公克
3 l, j5 a  v% p& q- [( T- p3 |tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄
  g- w9 U; M/ s2 [# P9 m5.39.217.77:8898地瓜粉  20公克 公仔箱論壇6 X( [; z3 S) W
太白粉  少許 7 Y9 I4 V; \& |: x2 I  |, p
【調味料】
) r$ [6 K. P0 _" o6 w' c/ c" E細砂糖  少許
, S: U; h! R/ u% L/ S& Y: G( ]) Q【做　法】
* \: o' A: a$ b. x( p% p8 q1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u$ L# A7 p0 e# e; F; p
公仔箱論壇- j0 D  Q& n& C, i3 Q
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
" q: @) b6 O0 R2 a1 }4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u! J* j) G# r) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。2 I$ M# l4 Y7 A" s6 c5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- ~4 e- Z+ t" I7 c6 Q  D
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
& g$ I  a8 @, g# `9 jtvb now,tvbnow,bttvb
, }- {% E, y9 h# i! w# Mtvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
; d0 C6 ]" I5 Z' y9 j: b- e( |5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z. h5 E9 c2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
6 {, N0 a5 v8 N& m/ {; E4 f公仔箱論壇
/ n! c: t2 o2 s8 o# ttvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 9 w5 K- w- `1 w) ^: E
【備　註】
+ w# t6 w3 S9 y& h( _* Q3 g# ^5.39.217.77:8898芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( n' i& @7 B4 N4 s
油皮材料：
+ P$ L7 s5 H# c% [2 ]公仔箱論壇中筋麵粉 230g
. x! g! S: x' \1 n1 V7 k' y豬油  70g
# v" J6 `" ?5 t細砂糖  23g : o( I! s2 ~! z+ \+ i9 Q. i' k: _* r
水  97g 5.39.217.77:8898$ t! |) J1 h  G: P
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* B" S' |2 X5 A% n
低筋麵粉 160g $ v5 W5 [( Q4 L# ], V9 v6 u! W1 ~" A
豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! L( S% n" ]3 d6 d# a
內餡： 2 S# z) o1 X: ^
烏豆沙餡 240g
& P9 }. d! K9 t/ q) a; H7 i9 Q( `絞肉餡  300g 公仔箱論壇8 H! M+ b5 s+ M: p5 t4 s
其他材料：   E: h. m- e# L
蛋黃 2個
& c4 @. D. v/ o. N3 |5.39.217.77:8898蛋白  1/3個
7 k% ?" q4 n) Z1 E$ \【做　法】
9 o' K1 u. D! O* j1 o1 O( Q. ~公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
, _4 e" ~1 ], X! Y  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。   F6 r: @& O3 v7 k' T( r( s
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇1 h4 V) }5 q( p1 {- O
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& d6 O- n6 ]8 q* _. G& i6 ^
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
5 H0 @) r% y6 l  {; }! W7 R, p公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
  e# z9 l( q$ \8 Z* B: o, g9 Y' I0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ j# o6 V0 M9 N
【備　註】
$ Z' u: H. T; ], T6 \數量12個

MagicAndy

【材　料】 1 ^& f, {% ?% a& T
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb! X- Q9 a+ a: H* e3 U/ d: i
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇# ^' p( l* n9 u# r) U
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 F2 w1 F/ J* \' u
細砂糖  12g
9 F; ]" [7 g$ J% ~+ C  N! `5.39.217.77:8898鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb  N( p! x2 E- E/ Y1 B. E6 i
水  51g - T$ m* e- |' y3 K
油酥材料：
+ b% I7 F# f: `3 m低筋麵粉 80g
5 d  s  K. P* [! O5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g 5.39.217.77:8898; _6 I  k6 L! M1 I
內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ \4 n! U* R2 }! `, u
皮蛋 2個 0 n; a- x7 p2 j6 X
叉燒肉  180g
$ K- A  d& m4 `9 z( k& Z; Itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒
8 b7 E% O, i0 {$ g: P( D! _( ]9 G4 w蕃茄醬  20g   {5 m( }7 P9 |: r
鹽  5g
# F6 F: p2 F4 K' M0 T2 u公仔箱論壇糖  5g 5.39.217.77:8898- d7 X% T: I& W0 O2 @2 o
醬油  15g
- a/ x. r; E7 W$ r) @; R其他材料：
3 u9 m* }! A9 T7 J; g/ X4 d公仔箱論壇蛋黃 2個
5 `) Y: r5 ~. w1 `8 ^5 [蛋白  1/3個
* J" L+ [0 d; S. ~0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% i% h! k0 A5 {7 w" S
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
: d8 n+ I, J9 Z* j$ h4 u( C2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
2 F1 T2 W  O$ }' g9 F$ dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 # L7 A. t6 o- B/ K  ?/ [
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 5.39.217.77:88983 V+ T3 \( v0 [  z  G" b& l
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, S3 X$ b/ h8 Y* N
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( S% k4 @& W# H1 T  z
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
2 f. F) j, g0 c8 T8 e' Zbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
4 R: P& x* [, t; ~! X, L+ S1 N7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
; S0 ^. y; x  M$ a9 P+ e% w6 R豬油 76g 5.39.217.77:8898: V4 o3 y$ D/ [9 B8 ]
中筋麵粉  190g 5.39.217.77:88981 n5 V1 N, `  u  V" G, y* B+ p
水  76g tvb now,tvbnow,bttvb. c! ]6 Z6 Y0 f& G
細砂糖  18g
5 k; N: R; q+ a  \& X& ]7 ]5.39.217.77:8898油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) c1 M+ w, n9 G
奶油 60g
5 j9 [  q' M+ a" @3 k1 E  ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g 5.39.217.77:8898* E# E4 I" `/ i9 u% O, R: g- \
內餡材料：
$ t9 J6 ~0 n" S" a抹茶餡 360g 1 }, q8 s; N/ {: c/ f
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 ?  Q' g8 |/ g& f
蛋黃 2個 8 a7 d, H% Z, ^; v/ J8 r5 X
蛋白  1/3個
+ Q* u5 X: }& B% S' L5.39.217.77:8898【做　法】 1 I* W6 ~- [& u8 i  X& k
1.將抹茶餡分割為12個備用。 ( j+ E2 f6 w& t: W, ]! I
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 ( V1 G6 i+ i6 M  x: T
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
+ {1 J, K' J! g; O" n* j公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
# t6 o; n4 g1 a5 X7 Q8 K# Q1 G% j5.39.217.77:8898【備　註】
! |) A0 _/ ?' u5.39.217.77:8898數量：12個
; n# m, b* @) B# B3 P) c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 t3 `/ q* K  m3 f
黃豆  300公克 + Q( r  ~4 n% A2 ?, J- |+ Y- e
水  2500㏄
, M  [6 [6 y* X" a0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
8 M( w5 s& M, Q  Y2 E+ w) q/ Y石灰  1大匙 公仔箱論壇# E. S# D3 t6 t  s4 c
熟花生  少許
- a8 e$ w* ~8 u5 O% [& N【調味料】 + y( p) ~0 K' l) z9 l
紅砂糖  40公克 ( b3 d) Y! o$ n: K% H2 C7 D3 G
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' l* ~5 u/ r  U% v
【做　法】
! ?2 a" V3 z$ ^8 x: l1 [1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y  r  P6 p! {/ y8 m$ U: m
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
) W* c& t2 u4 ^2 }5.39.217.77:88983.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
, M  @& y& v% D' Z) t公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
, G" g; p; C, Itvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇4 P# v" W$ m0 V8 w8 W( Z
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 . j: ?8 [+ n4 M: R! L( S
【備　註】
4 f! ^: _! D+ X4 l: U! t; y7 X1 b$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
3 j" E# j; ?7 ?. ^, E7 Z2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
3 }/ E! Z. B) ^7 I/ K公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
0 ]) [5 P  U3 I- s/ Z( D將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
  R0 a' _" B: I* e3 t: v2 U. o+ dtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A：
. j; j. E+ m# c: u  V* g奶油 68g
& t) K9 ^0 A6 q9 m  N# U' ~tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j1 h& M0 G& N
水  75g
- Y: J. w, R7 `& }0 \1 Itvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g ( z' O  |$ k" f  |
油皮材料B： 5.39.217.77:8898  ^+ J1 u+ A0 C3 s
抹茶粉 3g ( ~6 S' I5 o$ O! F* |- d
水  適量
0 s  {& Q- h2 Z油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; |' J! s; X' c4 A) E
奶油 83g
7 I! ?0 P- t3 y1 O* `# ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
+ i$ }( |7 o$ m3 p8 Z) M內餡：
6 h+ o, Y9 Y) n; U+ y公仔箱論壇抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb1 s: X) p# H/ a+ E. R6 o
Q心麻糬  10個
: {" K% r  b% e8 d  S【做　法】
+ L- O& Z7 L- D" G$ m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
% e( \) H9 j8 g& v2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 5.39.217.77:88989 a  A) Z1 d: w. J8 E, ?/ A) S
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; H. k2 A8 z1 c# [" z
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
) S4 G( e# {2 t6 c- T8 P2 K" S公仔箱論壇5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! j/ M; G1 t. G) |" Q& z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 h0 l; s. s+ q4 N2 ~
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
; s( J9 M  @, |! U5 W1 V3 M. M# L【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- v' e- @  r
數量20個

MagicAndy

【材　料】 7 r0 Q/ |- c2 c" m7 G! L8 f
甜仔粿  100公克
) z% W! I. T- n5.39.217.77:8898粉粿  100公克 公仔箱論壇: g' g# c+ [' N; r/ d
剉冰  1碗
5 w5 C' p  [4 a: c) }tvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量 2 k$ [! o( Z% x; ^2 X! m5 y8 w
【做　法】
  @+ p6 g3 \1 H  `. k5.39.217.77:8898將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

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【材　料】
1 ^6 e8 E2 n+ p% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克 - r- ~  g% t+ C
蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 o9 B6 x+ M7 k/ [; d6 ^" `
綠茶粉  1公克 5.39.217.77:8898/ T) @8 {6 s7 |
白芝麻  0.01公克 5.39.217.77:8898  E. y& G8 m! b
【做　法】 公仔箱論壇) Z+ m, H7 R  E/ q+ I# H7 z
1.先將糯米漿軟化。
( m$ r/ X: x% ?. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
6 p: }: i0 Y. ]- Itvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 5 w7 {7 a( e, b1 L+ f2 G$ y, f
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
' L# a# q0 v4 H+ C9 ?1 VA.低筋麵粉  2000公克 5.39.217.77:8898* G) c! L6 I) y% U5 I" l
　細糖  800公克 公仔箱論壇/ B! m& @( }8 H" B
　泡打粉  180公克
1 s( E$ b8 E/ J) z! x0 }+ C公仔箱論壇B.奶水  400公克 5.39.217.77:8898. V7 Y4 v. t# t3 K; J; C
　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* D  T% `: E) M& O# Z: o
　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇% p+ [+ W  H% \* u3 i
　雞蛋  10顆
! Q0 t! T" ?8 w# R+ T% \公仔箱論壇　水  1000公克
: F: W3 S% F9 Xtvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆 5.39.217.77:8898+ z- ]1 l" d/ M' W! J
　椰子粉  100公克
7 q! a. ]9 @0 b0 A6 B! g公仔箱論壇【做　法】
0 U* Z$ g1 Z0 d, h3 s! F( a- l; G, }tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 公仔箱論壇! M. {$ C; m( U8 @( h; S) S
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 5.39.217.77:8898- `' ]* t5 U6 G* D% ]% w
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* ?) M$ _9 Y# }. O! \  h2 D6 s% F
香蕉  1條 5.39.217.77:8898' X; L( G# g% K$ @
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& q7 ]$ S# p3 g6 d
煉乳  適量
+ I7 m6 J/ n4 z4 V/ i, V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 5 t1 _. r% e0 f( s& B
紅櫻桃  2顆
  S' A3 f' u% K* `' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 r% M7 x5 C+ B! p. o1.香蕉去皮斜切成片狀。
6 L- M4 @5 r. x$ o0 y, Y2 _7 h+ t+ \* Itvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 8 W* r% ?9 _% b; q# F; W
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。