carmen_girl

材料:
2 q. M0 ^, z5 @* D2 E! [! @牛柳8襾(8件)
6 n& ~0 e3 K2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
: U3 u) o0 Y" U" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ c0 L3 K$ s+ T7 D, U) A% l
蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 K* {9 [" o, r* r
蒜茸2粒 公仔箱論壇* t. S9 [/ V$ G9 C9 |
蛋2隻 公仔箱論壇! }1 R6 _0 X) S; b3 z; d
雞粉半茶匙 , q  z9 ?% w9 R% e
鹽1/4茶匙 公仔箱論壇3 |3 W- x+ D2 m5 p
胡椒粉半茶匙
) W4 H9 g/ `  H( \2 f公仔箱論壇9 X/ }5 z" {6 Z) E% p1 L& S
麵包糠料: 公仔箱論壇3 P: y& g' R1 q3 B7 I+ U  @. I+ U
洋芫荽碎4湯匙
$ }* h. N1 M& Rtvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O# Q& x! q4 L$ e
麵包糠 5.39.217.77:8898  r) b# @8 @6 K6 q; a7 O$ I; r
公仔箱論壇% A3 o$ v* b$ q) \5 z7 t
做法: 公仔箱論壇" Y* y" A) F- j* t" w2 X
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
& m3 ]( d+ ?5 D5 e1 n公仔箱論壇2.煙肉煎香
& H) J" c- l1 w' l$ j6 Q' F( z+ |2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
. s& w7 C6 T+ E5 Y1 ^! _) @: \公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
2 ?; l1 n, D: F5.39.217.77:88985.落鑊中火炸熟5.39.217.77:88983 K  j3 b& g8 u, z4 e
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
% F  T" W  @, r/ H( N. e; j) J" C2 [5.39.217.77:8898牛肉(碎) 3至4襾
' ^% O8 v2 l7 T& h2 E3 C" U1 O板豆腐 3至4件
* N$ ]1 h3 t+ L4 d& N9 l& E" Q冬菜 3湯匙
- V" V# h5 t0 Z0 u: {# L6 {5.39.217.77:8898蒜茸 2粒公仔箱論壇. n; B  ~6 i0 K  r1 s) j( ~
蔥 適量
% `' t& c4 c& Atvb now,tvbnow,bttvb9 L$ |* ^' z# a: a6 K  d
醃料(牛肉)：
8 }0 ?0 Y% z8 n0 p( i: q! f  ^9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
- ]7 c' J1 C, p0 z" |水、油 各適量公仔箱論壇( y( ?+ w' x0 H) K" _* c- N
生抽 2茶匙公仔箱論壇! R* d, [$ [$ b
麻油、胡椒粉 少許5.39.217.77:8898" ?1 M& E% r7 @
糖 半茶匙' T4 ~# G  O. q7 b" t0 e
公仔箱論壇# R+ q9 ?  x% {9 K0 \
汁料：
: r% l) H* N: N1 n( |公仔箱論壇水 3/4杯
) W6 A. n$ Q. r9 n1 g+ O5.39.217.77:8898生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇( H$ {: p% z: o* r
生粉 1又1/2茶匙
: z8 ~$ h. M* `9 Q7 r5 \: `- h糖 1茶匙
( n) X9 Q$ _" c) ~$ j) u# |5 s3 J# z( q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) n- v9 Q* q! }
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
( A9 ^% V3 f& y- s, O% }5.39.217.77:88982.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
' o& M0 w1 g$ g5.39.217.77:88983.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料:
2 Q6 Y4 y; W8 g麻油1湯匙
9 @. H5 j  v7 E$ M; qtvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段
5 I6 }* E0 k/ e公仔箱論壇薑片2片4 |  N' ]9 T; C7 F! c+ W' B
米酒適量  
- M. c" v! q6 b+ x# E2 R% j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! N& e/ Z  B7 }8 S0 r% D. @  H
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: + a$ B4 z- O1 K: }  {7 B2 m
火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 I& @" H$ m2 X2 M2 e
大黃瓜 1個
' [: ~4 q- ]% w* E7 p) x蝦仁 100克
( }, }/ g" z% @, Y$ A公仔箱論壇青椒 １個
5 u+ `6 R: p  s黃椒 １個
1 N  O6 ?+ U# K5.39.217.77:8898紅椒 １個
3 X- G% O7 q' }+ x5.39.217.77:8898當季水果 適量& v0 T' b% [$ N: I/ E% v" [9 x/ K
青江菜 4朵5.39.217.77:8898& Y. f7 p7 W0 L" J* a
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, b* _% L* w6 \8 X
糖 2茶匙
& b# Y, _) f! T# F/ i0 M/ e! Q5.39.217.77:8898紹興酒 少許. _. R! q8 M2 ^
胡椒粉 1茶匙
7 @6 K1 Q" @( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 少許公仔箱論壇& a$ x: s. Z- S( C- E9 J( g
味琳 少許   
8 ~7 ?& v. Q9 A# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" ~6 ?* ]+ p: T1.將所有調味料做成調味醬汁。
: M. N5 o2 ~6 e# g) P5.39.217.77:88982.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
- v. c% }, Q& [$ |( u/ W公仔箱論壇豬肝 1-2個5.39.217.77:88980 u, s) {4 E7 h, J6 I! a+ ~
洋蔥 1個
& W( E8 H! }, r" s0 K: N3 g5.39.217.77:8898蔥5.39.217.77:8898- k' ~9 F, t+ U" L9 [9 x
薑tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 c4 O( b& r
植物油5.39.217.77:88986 I9 S0 ]2 h. y4 U5 @# F2 E! b
太白粉
; a  u5 ?4 ]3 w  f醬油
* d. R1 ~$ b. p' Y公仔箱論壇胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 v" `  ~; w( s* E0 n. R) m
糖
( H+ p& T: D* [tvb now,tvbnow,bttvb米酒公仔箱論壇5 A$ T2 G& D* ^, A7 m' Q, u
味精! s. l! [  w; R6 u
麻油 5.39.217.77:88983 `, C' n" E4 }6 v# X7 d
做法: 5.39.217.77:88980 R* I! t0 D& `2 i  Q9 k# p2 y1 w% v: K
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
7 |4 T8 S) X3 G5 r" a" R2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
$ N$ ~! M/ Z( `' ktvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
' M# W% n7 T  M2 Z0 {1 \公仔箱論壇花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb9 b( i& q& d# U! A. g
雞骨高湯3碗
( X$ S2 w6 M6 [% D. Z公仔箱論壇鹽1匙
5 A9 Y9 h6 r/ ]4 B0 V/ ?0 ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜1根切末   
# i$ j0 r  N0 |; b/ y, U4 T2 O 做法:8 l2 H' Z8 A9 h% C: h, C5 \8 i1 f0 R) y
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. P; ]# A3 |) Z& h% a
1/2 杯清湯 5.39.217.77:8898" J6 p1 T5 O# J; @5 g* |. T
2 隻指天椒 5.39.217.77:8898( s' S! I" n( `
2 湯匙蒜茸 7 G# R, z: k; U6 s6 \4 y4 S
2 湯匙荵粒
% B+ }; ?1 u- o# j: t0 J公仔箱論壇2 湯匙紹酒 公仔箱論壇8 J7 ]: Y3 v" `4 s8 ]% u3 w
1 湯匙豆瓣醬
, l: y' f7 ~- x# A8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬
  B6 V  N' h' E" S) \  v7 Y1 D7 s公仔箱論壇4 c# }8 k9 M. Y2 a& ~
調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' J( i6 F. D9 T" H$ m" l3 p
1 茶匙糖 7 p! j% }) c* B4 t& {8 q
1 茶匙生抽
6 E0 ~! @- [' ltvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉
' s: P/ h. ?; x1 q* i  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u* R$ d% d6 C9 s: Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ M; Z9 S1 B: j8 A  y* X% w
(2) 指天椒洗淨切粒。 5.39.217.77:8898' Y0 p) Y$ C) k7 {
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 0 F* ?! ^4 F; L" K- f& s& Z
瓣醬及辣椒醬拌勻。
2 g5 |  X4 W  s% ?; P5 `: P: o公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 / x. I' x6 d' x
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 , q5 g4 f$ e. u" E
荵花即成。 公仔箱論壇  h6 {, w8 d/ @$ [/ w
公仔箱論壇+ m: ^0 y& x$ E9 K
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
8 X; U+ [: p$ B! Z! L$ Z海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
9 v8 O! ]( ~: F% b+ b4 m( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
- N. _9 P8 P& Y, g5 ~9 G公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料公仔箱論壇! m5 Q7 Y2 x' S: e4 {
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇+ `3 Z* S; Z2 \! p2 }
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
* w4 N5 C2 ~/ [  ^蝦米 - 20克，浸軟
, P1 V$ k5 W2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙
" `6 A  N* e: M: f  W2 y7 l" B5.39.217.77:8898芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
( F2 A; n* _4 ~公仔箱論壇公仔箱論壇( |% H& {2 @. Q' [' z, A- v" B6 e& v/ `
做法:5.39.217.77:8898! V& _, H* b$ S" d4 r! W( A
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 ( }0 T7 |# x2 n; o/ E% {* W9 B
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
+ K5 ^; M# d0 h" v* J% itvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
# M4 \) W. \. K( c. R9 D4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇& W+ e4 I% |( d+ D) b
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ P/ Q( Y9 ?4 M4 B
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料2 N1 i( {# d8 w$ p4 v( S
鯇魚 - 1000克 5.39.217.77:8898  v. U3 [& B. z' T
薑未 - 5克 公仔箱論壇; b. W; l- L2 d/ \" h
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
6 H4 h8 ~8 i2 a- e8 [
1 w: c7 Q+ Y/ P1 j1 P% m' x/ P( J5.39.217.77:8898做法:
7 h% s# @% T0 x/ J* {1 B/ k$ h5.39.217.77:88981. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 5.39.217.77:8898- l/ V. x5 d) U+ }1 h3 N6 v
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
, B- \/ e! Y/ u; R0 O4 ^, X5.39.217.77:88983. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
2 t" z7 v" t. \: l4 ^9 j5.39.217.77:88984. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
1 v& b1 d: b: O$ T. O) q4 J5 A: ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* @9 s8 _3 J1 ]
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 I" i0 k9 h6 T1 {9 E2 a
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
4 p3 N' o  T" a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克
+ S' ~! E8 m& \: D2 [- M% @3 x公仔箱論壇瘦肉 - 250克 5.39.217.77:8898: T( {0 |2 M. g9 X
靈芝 - 10克
7 R; n+ Q9 \6 W3 Z0 f5.39.217.77:8898金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb# g5 W  D" E4 {6 R. r$ n3 S
蜜棗 - 3粒 4 h2 O! J% I# e" e1 y
山楂 - 30克 & W" Z$ w6 D4 C% I/ e/ V' h9 C
金華火腿肉 - 10克切粒
6 ^4 I* a% M4 ~8 I) g- M& l) K調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇9 ~* m& k) d% R+ G3 e4 p
做法:
) @- x! [/ }2 ~9 Y公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
* A% d4 D. S. Z, Z2. 瘦肉，汆水，洗淨。 . v, O6 V# U9 E1 y6 k
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 " }- x9 `! S) V& M% N6 N
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
1 ~- {# O! {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統