carmen_girl

材  料 :   1  斤勝瓜6 Z, ~0 k5 Z% ]2 S
           1  隻皮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ T) Y- ~8 ~9 C
           1  隻咸蛋
  j& |+ R9 ^: ^  ?公仔箱論壇          1/2 罐上湯公仔箱論壇' p& ?5 H) b3 N. Z1 u% n
           2  兩原粒蒜肉
5 ^2 k& _4 P+ V2 |- D4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 t9 n6 R' o7 Y1 y" E/ C* a% R8 k1 P2 F
調味料 :  1/2 茶匙糖
) P4 t4 a: H/ W  n# h- s4 E5.39.217.77:8898          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! Q: W9 F' ~0 U. T. b
          酒，麻油及胡椒粉各少許
- f% V& `' a8 d8 I) B4 {9 a. gtvb now,tvbnow,bttvb
; p% h+ T3 t# t8 S! ytvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
4 U. Z& n3 ~9 T0 M1 }              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋公仔箱論壇* ~: n# b; ^3 Z) `9 C. V+ f
              黃壓扁切粒備用。
6 Q0 b9 C' X: E3 r  @* k' R3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb; ]& r+ `$ `' u' i# L
          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
# _( I* l3 d' V* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調
1 @. s/ B' T( u! f& E- p2 g% m- L6 i- a' k              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜
7 z. S& d' o! O9 H) P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              面。
8 G$ A6 U7 l1 A" q5 \* G" K

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材  料 :   2  件實豆腐tvb now,tvbnow,bttvb1 }* L, }9 U- }" n* O, w
          1/2 茶匙椒鹽% q9 ?6 b" q- [6 L4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 h, J( ]$ @. ]
脆  漿 :   3  安士水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ h# ^. N; \! T
           2  安士自發粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 E* D, l- i( ~: p" g! |# [
          荵及紅椒碎各少許5.39.217.77:8898+ l- s- T% D) G6 [1 i6 C; M" L

- R+ E. N" X" O. M) w0 M公仔箱論壇做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 V6 v* h7 y- S
          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油
7 c- r" ^# X! J4 ztvb now,tvbnow,bttvb              中炸至金黃即成。
! C% [/ y# S; @/ [; m5 R1 U2 s3 {5.39.217.77:88983 |6 H. w) r$ t6 G6 @( q

carmen_girl

材料 5.39.217.77:8898& l6 `& T3 p. z6 {8 C! P9 w, N* L" ^
鵪 鶉 4 隻
4 c" j4 U. l' e1 q; _公仔箱論壇瘦 肉 4 兩
4 z$ q8 I  K9 r2 J公仔箱論壇白 蓮 子 1 兩
) r/ Y0 R! |' P1 L; `' Vtvb now,tvbnow,bttvb芡 實 1 兩
) I9 l! N+ p$ }$ J/ W1 u( Y. ^淮 山 5 片
8 h: t# L1 \: `1 G2 y$ {% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳 皮 1 / 2 個
1 ]( K0 {1 m7 R# |公仔箱論壇 做法 公仔箱論壇6 I& n7 A. k1 x) I9 S3 b6 ^) T
淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( W+ o: M, r$ N+ {8 [, ?! F" H0 |
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇3 T" h7 q6 ^5 _
鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N& _! c) t* L! s5 y5 }
瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
/ X/ {" W2 q* q- R" Q2 n陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
+ Z/ U( ^1 K/ M4 ?1 x* |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

ricky711

好味道。。。公仔箱論壇! l6 Z: r9 G" V$ F9 K4 p
加油>:D<

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材料
7 C' n5 E/ z# U
% U1 N6 M; A" J7 c2 m$ X銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，
9 L% b- a& y: a/ g0 P* @. S蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，# Q& k8 v0 }: z
甜椒 ½ 個 [切片]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! [5 b* e8 e. f0 F9 k7 J" L- J
粟粉 上粉用6 n3 _/ t# X! i

: W! m) F9 E, M) K/ Y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5 h" ^( X8 }; t* n, Q' ~
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898: a: c# a0 ?4 ~2 O0 q3 b5 f
XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 7 \; d/ l4 E6 P8 F; Z) \

4 y6 H. s+ `/ V: O5.39.217.77:8898做法
& e# N1 ]! ~1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! ?$ j9 `# C$ h
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。 * }. h4 C) U1 h& O# z$ r0 t
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。公仔箱論壇# ]/ E! U! {8 U8 g

5 x1 H) B4 G. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

材料5.39.217.77:8898$ ?0 E' F6 R. m4 f

2 M7 m7 B+ y' g7 ztvb now,tvbnow,bttvb帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，3 L0 s1 t* q' w; D
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! c( R8 `7 w  I# C6 q  b: u
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，
! U$ x8 l5 v7 Y9 p- P3 H+ F/ c5.39.217.77:8898蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:88987 L) t+ s/ a* u/ D5 k% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 j3 Q  |) ~$ L
芡汁 5.39.217.77:8898( ?9 E$ p/ x" r* R4 F0 J/ a! y
舊庄特級蠔油 2 湯匙，
0 [( z. ]2 U2 c. P  ?粟粉 1 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 Y0 s3 i& O, ]' y$ t2 o
水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ d& M8 W% q
5.39.217.77:88980 E7 X/ |/ s. q- d) H" \, t5 o( x
做法
6 d* o6 Y% e! B0 C3 @4 b7 B公仔箱論壇1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb: S' V6 V) U. G, l
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。
; E$ F8 x1 C1 ?9 V( m5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  
6 g  _/ H, y  I2 w  k3 O5.39.217.77:8898**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( f+ E. J2 ~
公仔箱論壇8 q; G7 F7 `, |9 K

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材料　：
* r6 @# N( I6 Y7 h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒　　　３塊
$ h8 y. n4 P! Y4 _, W4 w1 L$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）
- t* p. _* K& R4 d- T9 {1 B( ]. v8 ~公仔箱論壇麵粉　　　　　適量
5 O" @0 h( C0 b5.39.217.77:8898
! _0 P4 e. ~1 w/ l- A! J# o2 V) {5.39.217.77:8898調味料：
0 P" B, E) m% I+ z/ Q' ^( y( ]0 d雞蛋　　　　　１隻
% W+ v$ ]- N; p7 l/ I; T5.39.217.77:8898雞粉　　　　　１茶匙公仔箱論壇, R: f+ K* p& u7 F% K% g5 X
生抽　　　　　１．５湯匙
9 l% c' S4 \+ M$ Y胡椒粉　　　　０．５茶匙公仔箱論壇0 I8 q8 B; y( O$ F+ C" t: I5 M
生粉　　　　　１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  j1 x' S8 ]& N; X/ w8 H
- X1 {. v% S: p( Q" Y
汁料　：
2 `* r# O: n4 g% d$ utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁　　　　３湯匙
" j. s0 a: j; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水　　　　　半杯
. ?+ s1 }, P' U  s3 ]公仔箱論壇糖　　　　　　３－４茶匙
3 Z1 m0 f, i' }$ }) O& \公仔箱論壇
. c) W5 ^7 M8 [4 I做法　：
/ I9 M- ~9 c- _tvb now,tvbnow,bttvb（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．8 M1 L& r* {. N8 h: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* A7 u1 |3 A, V! d& U, |5 |
(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．
' N2 ]: \& \* l" m- R7 A1 e: {' Z/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ l4 y" a. ?6 U
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食
! i& M, F/ @8 d0 W1 k

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材料：（5至6人份）公仔箱論壇% a! y- R9 \/ v3 q8 \' ^" P
花旗參5錢5.39.217.77:8898) b5 P+ N, @( h7 v
紅棗12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( E0 j$ a% v" `( w" j
生薑2片
- C- C$ L3 F8 ]5 ~$ k; T生魚1條
( L4 d: ~' }2 T# N8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 }. u- F) }* \/ C
　 　 5.39.217.77:8898) `3 S# c) G- S$ Q3 w( g0 O
做法：5.39.217.77:8898( t+ z& h% K) }
1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
9 T# f" n2 U1 [+ J公仔箱論壇2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- I& L6 J2 C6 ?# z  G; j! z
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。" N! H9 L* j8 p0 s; y! X
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
; d# ?4 p8 T5 f  @" B% V0 T5.39.217.77:8898功效：
  H9 a& G: t. q$ O4 q) H' u花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。公仔箱論壇/ j) g" K6 {" g+ S, H9 c

carmen_girl

材料: 7 b* H0 Y. N3 h; T$ B+ |' S, G
新鮮的魚   1條tvb now,tvbnow,bttvb9 M( x  Z  q& d' u& ]
香片茶葉  半碗: v$ u1 t2 [1 n7 J1 W: {  s
鹽及油  各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d* y! \- }9 Q7 h9 E) {4 R) J

- ]2 P0 K4 `. v醃料/調味: 7 d0 O/ K: i8 \+ m; s/ }
甜椒絲、紅椒絲  各數條( J, R  V0 d; x
公仔箱論壇; d9 g7 n; ?9 e6 ]4 g& x5 _/ O
製法:
+ X0 O9 L. w/ L( vtvb now,tvbnow,bttvb1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# o5 ]! }! Y0 q0 `; k. [8 u- q
2.蒸盤內公仔箱論壇% a" R1 t9 H; V# Q1 L8 X
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。% S8 o. ^, ~+ `# E7 b, j
3.魚身上
6 H2 r7 b. P8 L% q- N* \  ~tvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。
- U3 W8 b& z/ y/ C" y; T& L% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
6 D+ q9 U% y3 Q0 j4 W2 H彩，即可上桌。
1 J: {8 ?( X2 w1 j5 r4 Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898; Y9 {' R: C6 x5 }+ e
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:43 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料: 5 M$ y3 Z2 \; i& ?  y
蝦仁(切丁)一杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 O; q6 [" L4 X/ k. I
蛋六至七個、
5 m. z$ V# d  b- m5.39.217.77:8898炸熟米粉一杯、
& K/ S! Q% s; ~" i1 _tvb now,tvbnow,bttvb火腿屑二大匙、6 d+ Z/ _  P, Q( C# F" S% u
碗豆仁二大匙、
9 D* q) {3 P8 @* z, b+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少許 。tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 I( U: Q7 D5 O
. I& L; |2 Q4 U# S* E5 x! f) }
醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb( z' F5 B% \% O1 o. N. x& B
(1)蛋白六至七個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ [$ ~. [+ e5 C
鮮奶半杯、
0 c+ b( F9 Y2 c9 Z1 |2 c+ x, u鹽半匙、
$ e/ Q8 T- ?0 a. F5.39.217.77:8898水及太白粉各一大匙 。
/ W' a2 b% F" k' e% H: k" k5 s" _(2)蛋黃七個、tvb now,tvbnow,bttvb! L% e9 e  i6 w+ ?/ b% H: [; U
水二大匙、
3 e+ B3 K6 g% f# R4 f& ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉一大匙、* Y4 m2 l0 @" E
鹽少許 。tvb now,tvbnow,bttvb  [4 M6 X3 @" w: Q1 f2 E5 F/ y
(3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 `/ k  R& m
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
# d. h6 L: Q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 公仔箱論壇: a7 I- i! ~! ?* s: B7 P8 r6 {
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
+ U' Y, _" V  K8 Y* r4 T# c' L2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
* n; A7 I5 B1 W+ _tvb now,tvbnow,bttvb3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
1 S4 L( q$ j4 Q) P: z/ t4 ~+ v: |  o* X4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
$ Q+ [' B: @) C1 j$ z# e' R" r0 {& n4 z5.39.217.77:8898
2 K- h# e' y. @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C& [  r# V' v; R* I3 R( M5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料:
7 p" B) m9 l% H3 J1 n/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞一隻， tvb now,tvbnow,bttvb3 V/ G7 Y3 E' b8 n
薄荷- e& f! ^) Q+ b1 }% H* `
5.39.217.77:8898& B/ Y( O0 Z( h! G6 e  {
醃料/調味: ; O+ @9 U' v9 a6 W4 b+ t" x+ n
五香粉或鹽味精
& j$ a8 c/ H  j; U0 V公仔箱論壇
# Z& J7 @! S9 }2 }: _tvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 [9 H2 O* c! y2 j7 R1 D7 v! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! S1 n3 v: ]
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．公仔箱論壇& F2 E& b8 K8 N3 B
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！
# l+ p' E2 ]3 D) a+ }% k/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．
% g! ]1 S0 o6 m3 b3 ]公仔箱論壇５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.9 Q# o0 _6 g& u; K' S1 f

carmen_girl

材料:
# u6 n7 h& |, ^/ k, Y* b) O無骨牛小排(short ribs)200g         8 @  S7 m; |8 q0 M$ `
嫩豆腐1盒      5.39.217.77:88984 i! Q7 i2 F1 a8 E
蔥末1大匙
, _4 ]8 ^" Q- c$ }2 {! G$ U 5.39.217.77:8898/ n% }: j3 t5 u
醃料/調味: 1 ?6 s/ D6 v* s9 T$ z! _+ X
高湯4杯         tvb now,tvbnow,bttvb" V* g8 d$ u2 f/ Z8 f, N. _
玉米粉水2大匙         
7 @( Z" K' F0 X7 c: a) F/ z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙        
; P8 N7 c' \2 L9 C3 v! Q" J3 I3 K鹽1/2小匙7 j4 R7 s' W3 d$ t, a

! A1 n7 g1 w6 ]+ n% ^' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   7 `3 a  w  @# x: E5 B+ }
1. 無骨牛小排切成薄片公仔箱論壇" T7 I8 J2 \- i, F& \/ L8 n5 _
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中1 h! d" y' J; K$ l6 Q/ ?
3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡公仔箱論壇2 N9 k: }/ ]- p  p3 C) o: c  s
4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用公仔箱論壇! y$ m; _3 k4 T" l% d

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料： 5.39.217.77:8898- b. `( F4 _% ~7 Q
半肥瘦豬肉 4兩 5.39.217.77:8898. `( e, Z6 |, t& V/ w( \, r
茄子 1/2斤
# G# X: d& ?7 W9 i( xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵
: N( H% ^9 }, _0 d% V1 B* d調味：  
* y) F4 m9 Z" G: ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 |0 A4 p0 h! i3 O) R+ T
糖 1/2茶匙 公仔箱論壇# c5 f7 H' t6 X1 F4 o
生粉 1茶匙
$ g, i- B7 N. S3 b; ], v 麻油 少許
/ Q$ j! R2 K# M! j0 ]# gtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許 + d, l7 ^  c/ D6 {/ j
汁料：  8 G; y/ d; g; G5 [6 i+ E$ J+ ]' Y
生抽 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. E( y+ c4 s8 c5 b
滾油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e5 y- T; _# q5 y9 b) `3 R4 b

! I% I- j5 O5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  % y) t0 W/ y2 @( v0 C
1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。
5 V  A. }( }5 [7 x4 I6 \" q5 i2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。
, z9 O! K/ t) W- e. Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

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材料:
$ v6 N5 Q3 z/ b! f9 U中型鮮魷 4隻* @8 e' ^6 T* t2 a. C
蝦仁 6襾, n- ]0 L) @+ p/ E1 D
蔥碎 2棵5.39.217.77:88988 s/ r5 k8 J' M, h
芫荽碎 1棵. L9 s- |2 j; x: c* _# G" i
椰汁 半杯
+ |4 S0 e5 c4 {% b( ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 G- m2 A' K8 t( y" L7 R/ h
香料:5 m  v# ?7 {4 Z$ h0 q% z% A1 c4 K* }
乾蔥 4粒
0 K$ m7 b* X5 T$ Z! d0 e" O$ i5 |tvb now,tvbnow,bttvb香茅 1條切碎公仔箱論壇( \/ J" I7 V' @: i
紅椒 1個切碎2 ?7 [% W& t: z2 U" y- |2 d3 |8 N
乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙公仔箱論壇* [& u4 a* i% |; U% m6 g. ^5 i% f/ f

; y. W! f$ j1 t! r' e* t調味:! b8 X/ }4 x( W; `
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898. f; v, @$ b* R/ i7 a
麻油、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  |: r- U$ |: t4 @( ]9 {
粟粉、蛋白各 1茶匙
2 p6 o. }) ?2 w! w; x/ e4 N: L$ u* A公仔箱論壇
5 |4 W4 r) Y3 p8 v9 N# h* z做法:# Z: G6 L) l! y/ a# i
1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚5.39.217.77:8898/ I* o. q9 D" `# ?7 k6 B
2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠
' h7 ?. D& |1 Y& P+ G9 @5.39.217.77:88983)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口
2 m2 @' @7 k. z1 g4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃
3 \9 I! ]$ B0 V, u5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底