, E3 b$ _; S! W7 L材料: % {; C8 }, a4 ?$ a
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
+ Y5 Q9 U v0 ]. W) b! Z) n0 n; S公仔箱論壇
7 E$ y- `9 h# Z! v% Stvb now,tvbnow,bttvb
4 k3 @6 S6 B' r$ W' g _# W7 {調味:
" A* W% i5 Y1 h( F I, U8 y5.39.217.77:8898糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& w# N4 J. Y# ~& ~' ]5 ]0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) C" x& j" O- ]5 S/ f( D
/ ~4 `( ?" _) k5 K; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" s/ u+ a; v- ?
1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
& p! X0 P9 `7 ~7 `; F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 @4 x* {* u3 T; Q
2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。
3 C6 W9 [1 z* F- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 v: |0 {& Y7 R; w- a
3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。! c. r7 h5 [; Y* ]( N5 z) Q
5.39.217.77:88989 }* H# z$ }/ x9 \4 i6 _
4.把沙律醬及汽水拌勻。公仔箱論壇1 V8 H2 T6 a) L3 G& c# S& C
5.39.217.77:8898- ^; E1 _+ W1 |7 E3 H- e1 I$ h+ s
5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
- j+ v* e9 [' U; d/ Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: u& [6 o' Z- s6 m3 i1 Z
6.把醬汁淋到魚柳上，即成。5.39.217.77:88982 x2 D" W) K* c1 T% e& d, K
9 [/ V# ` B) l4 r公仔箱論壇公仔箱論壇1 x3 u6 J9 _) w6 M/ v8 y$ P
Tips:
. @( {1 S* j5 G# W公仔箱論壇刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
j( N4 i2 I$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) Q# m4 \ B3 t) }/ T ^0 w* i
|
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 