材料: tvb now,tvbnow,bttvb! e3 K2 G, F. H8 Z
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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/ H8 R/ b3 m' p# F" L+ l公仔箱論壇調味醃料： " v0 R0 h! R5 ?7 h* R0 o4 ~' X
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' h+ M2 E7 F8 c
$ e6 J/ m- r! j& e0 p5.39.217.77:8898汁料：
9 M1 o! A3 x2 P1 f, Q" B B/ S上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5 O! d4 z; D" v* G
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做法:
% `( R d7 `; l( \+ j( A: q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。3 M: L; ]: A7 }3 w
# Z' |5 K' f% i2 y9 ]0 V5.39.217.77:88982.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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: y5 d. f i$ [5 l. o% qtvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 A9 m; U1 ?# R) q
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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