[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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材料：      " J. Q* J& O, z! m, N4 h
去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。( n+ r7 t2 E2 F7 p8 }1 D8 M
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做法：      
# t2 C& n6 L! L- i& Y8 Q3 K8 L( }/ Qtvb now,tvbnow,bttvb雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。