材料
2 s, e1 s% n2 x& M1 K7 Y去骨雞腿2支
2 u# Q0 G$ l" @# u& L5.39.217.77:8898蒜苗1/2支. D8 R( L- Q( H$ l6 L0 k
高麗菜絲100公克
' K. Z& e7 \! b( M( v沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 Z- T: D0 V8 S
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醃料：- H/ z1 M) Q* C, L; n8 w6 H
醬油膏2大匙
+ i3 |( Q/ a0 q& y胡椒鹽1小匙7 \7 C X6 q) o
米酒1大匙
: f9 U$ M; W+ d: ptvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
, [3 u, ?' ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙
' p- Z1 U& ~$ q; U4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙5.39.217.77:88989 F+ [ T$ u9 f" ?. l5 W
太白粉2小匙
2 F0 ^/ t% k3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1大匙
3 I; Y2 u* ]3 p1 P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; Y( w' y1 h" F( x; h6 g$ C _
r/ b/ K; q3 ^, X! ~1 y4 wtvb now,tvbnow,bttvb作法# I- \& W. N0 h! j& ?) B
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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* u" A* `+ z$ w1 d4 k2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% u$ z5 j6 @( C, K1 e% h6 K" }! a
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇; [! w. o$ y8 m* A( Q. r
5.39.217.77:8898; d8 Q4 b, y% J
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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