p- f1 U- i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& W. ^& ?# Q4 [
小炒當然出名
# L8 O% K3 ^9 @3 V5.39.217.77:8898當中不少炒粉炒麵也很著名
) k5 v* J, e |" l/ y. E/ I: I5.39.217.77:8898由以豉油皇炒麵是我至愛
' L# x2 l0 N6 p" ~5 N. |) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外邊好難吃到好味的炒麵公仔箱論壇/ I5 f3 i, o9 S; \
不是太油公仔箱論壇0 h7 t5 e1 B: G! w- Z
太咸或太淋
7 S7 H, k& M% E& K/ p% X9 R, Q到現時為止: V( {. k; d! F: h+ [) [
我吃到最好味的豉油皇炒麵
* [% I. J9 T, Q( k7 L" G! J+ ]公仔箱論壇是九龍城廣場中的馥苑tvb now,tvbnow,bttvb" i# Q/ f( j7 j; ^: Q! f+ h# C
夠鑊氣之餘又不太油
# [; M; p9 a' Z! b" t7 d5.39.217.77:8898但一小碟也要$4X
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自己其實也很好味
6 h8 y. P- h, B7 w" |公仔箱論壇現時有很多甜豉油% T( @& h# z) C% d, A
連調味也容易很多5.39.217.77:8898$ S* X# D9 b5 C. Y- l! _/ @3 I
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. \/ R8 w) I; u' H
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。5.39.217.77:8898, g# e4 | ]/ h; n+ v+ M6 n0 _
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T" w# N3 `* c' P3 ^% H, c1 a
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j) B' l4 d5 k" S' N% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. u- V3 P, p+ \- w3 o; q; t" m
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: ~6 T, n6 R9 Z ` - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。! W( O- {* Q7 k- c# G I: r
/ G$ D$ f; Z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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