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雞蛋.....2顆
5 U) Z$ ]- ^0 }" w+ u% J三節雞翅.....300公克
" e1 o! `0 k- l- ~2 Q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 T: _9 J, c& ~9 G, N
粗麵包粉.....300公克
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調味料
/ h; h8 u) [& p$ a' G, S魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 M" v% Z/ |- g
雞粉.....1小匙
+ Z5 j7 `( d2 y7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
. W+ H$ @# H, g/ \" D, ? ~% J/ T20度米酒.....1大匙
8 I6 b) a0 W- n* J0 m/ c6 w( [0 atvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克公仔箱論壇" ~. @/ ~7 p7 _3 N+ P
泰國辣椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898& C8 C% w1 n% y- X2 x+ y1 y7 p0 u
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作法
g* L7 l& @/ r! x8 _1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a; [& M2 \* d' {
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。5.39.217.77:88986 {# k8 \" t/ _2 a0 H' Z
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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