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材料公仔箱論壇' G( n% n8 n" ^7 `3 w) u9 V6 A# Y4 J
雞蛋.....2顆
* {1 p9 g" v+ A; L6 m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克
* a- E, B! G w8 W低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( a; F8 B3 m3 F' G
粗麵包粉.....300公克% n5 L! n3 r g0 q. z
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+ J7 _8 M# X. A調味料) W {: e4 N* D3 r. h
魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 s8 ~! W+ b* r9 S
雞粉.....1小匙5.39.217.77:88988 ], i( f6 N _3 r8 u, @$ y
細砂糖.....2小匙5.39.217.77:8898/ r6 ^) M" W0 F$ y+ A
20度米酒.....1大匙5.39.217.77:8898+ V6 Z/ o7 n4 N
生白芝麻.....20公克
) P- P7 h# i6 ^. B& Z! I泰國辣椒粉.....1小匙公仔箱論壇! x; A- X3 T+ U' ?/ @* ~2 l0 d% a
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 b! D4 G' s- u
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q$ H) `( \% A R% d
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。" P p0 S+ o) @4 G
+ b( n0 M- G% x' `4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb& m! Y; _! j. _7 K' v3 ^; m/ o
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。5.39.217.77:8898" M- f: _/ L7 f* f6 C0 \
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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