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[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 O, [" J( D  A1 [
1. 雞翼10-12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 |; H$ l5 o; ?
2. 乾蔥10多粒5.39.217.77:88983 h1 j# A9 T/ D' p2 ~0 J4 k
3. 薑2片
9 n4 e* B$ B- l5.39.217.77:88984. 蔥段1條
; m' H8 y2 G( e1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙% {6 T; z" A4 J) p6 D( a# b- n
  醃料:公仔箱論壇7 j- r0 ]9 G; n) C6 N
1. 薑汁1/2茶匙% k! V4 k4 ]1 ~" J8 F
2. 酒1/2茶匙
( ~" Y% ]  X( g8 z& P% k, T3. 生抽1/2湯匙
6 @1 t+ X! g  l0 I$ k8 F- I5.39.217.77:88984. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
; ]6 W4 W& V8 `) _6 _* J1. 水1/2杯
1 o6 {0 J" M' R* P2. 鹽1/8茶匙
1 F% h7 M0 U: F$ X6 j7 R公仔箱論壇3. 糖1茶匙/ d0 T; U, F6 q' M5 r) V
4. 生抽3/4湯匙6 B( S6 a9 Z8 _; P
5. 麻油、胡椒粉適量 ; [5 b; S) c0 @3 ~& J
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ A; `, L& o* q. D6 }3 T
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p. V8 k- ?$ G3 X& [$ Y
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 U0 D( i( ], F4 t# D
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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