材料：5.39.217.77:8898( T- X2 Y; U& ?
1. 雞翼10-12兩
9 F/ n2 L" [1 v2 ?2. 乾蔥10多粒6 T- L. v. l. |
3. 薑2片5.39.217.77:8898$ h: s+ k9 G |+ p& \7 Z
4. 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb7 y, u3 \# J. Z. |- j
5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 `# ^7 o, f7 L8 ?
醃料：
1 k8 X D/ G1 s5 }$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑汁1/2茶匙
N. `# M; z. a2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇7 w" D p) {- i# N& ?
3. 生抽1/2湯匙5 d8 x/ Q& d* i, l P( q' Z
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb |' \2 f f& j+ | R; P3 y3 c
1. 水1/2杯 公仔箱論壇2 \: A5 b! V/ h$ c
2. 鹽1/8茶匙
) }. {- d% I+ B% \& ~4 O3. 糖1茶匙
' s' Q- F7 X+ a/ f4. 生抽3/4湯匙
. E- t# Q9 J5 F( _$ b Q9 p; I5. 麻油、胡椒粉適量
) z3 H& P# i, h0 i) U/ G% ?5 \做法：, Y( k' a' l# Z! M3 R
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。5.39.217.77:8898* X4 a3 I3 O# N/ C
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 Q* z- G1 r2 w
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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