材料:雞翼1磅5.39.217.77:8898' b( \$ s, M4 H
調味料:
4 u$ C7 x" C7 S5 r+ F, x9 n白醋1杯
9 a; O8 C% t+ `5 k! Mtvb now,tvbnow,bttvb凍開水1杯
, Z' d3 P5 N0 l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb白糖1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S ], ~" E( ~$ M8 {2 Q4 S
鹽半茶匙
: t& E g! u- Itvb now,tvbnow,bttvb做法：- V2 n% P+ \1 W1 [8 f' |
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
2 R2 V5 \1 u1 V- i5.39.217.77:88982. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；" g: `* w- L8 s: M, ?$ N
3. 將調味料煮滾，待凍；
8 V+ N% u+ D; C- Z3 U C公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
9 N* J7 y' T+ V$ C5 k8 w3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
! W7 n2 `* r, B- f L6 X3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
| 