材料:雞翼1磅
& [5 y9 P0 @: `) l: p: l4 M調味料:
! ]4 ]7 W) K! a5.39.217.77:8898白醋1杯
8 g' x& Z! n& z6 T$ m' p; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, S% k' l- {% X4 J
白糖1杯公仔箱論壇8 A7 B4 P4 u& Y8 ?
鹽半茶匙公仔箱論壇6 B' a0 |' Z% C- ^: J8 F
做法：
1 r! O8 t7 A- ^# i/ o( E1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
& |& U$ x0 e W4 o* A2 E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
6 e, f3 @- s U5 z: y1 s公仔箱論壇3. 將調味料煮滾，待凍；
0 _" a$ m' {/ D0 T% F. U) N$ y" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ I3 {: Q2 U R+ z# J8 X
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。公仔箱論壇- ?* b2 y" r7 M0 D4 q g9 F/ [8 d
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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