材料： 美國火雞香腸----5 條
1 R3 l; E: ~+ m7 z8 s* x5.39.217.77:8898青瓜----300 克5.39.217.77:8898* q1 `# p" O# \' t
鮮百合----150 克5.39.217.77:8898% |9 V7 [0 G# |3 g8 q4 r9 M5 Y$ t5 h
雲耳----5 克
8 H9 c) E, o s/ Y# K, w薑----4 片5.39.217.77:8898# [ W" |6 F B; T: D
蒜頭----1 粒
3 U4 S6 ]$ ^% ?3 ?7 A6 Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88987 L: T' `, X" G) x0 X+ O! n
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。5.39.217.77:8898! y" j; Q8 T" G6 e- l; F
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。公仔箱論壇7 k$ S- @1 X8 u9 d" a
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。公仔箱論壇1 m; \" m4 c$ }& y6 U
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 " |$ G4 d, M; ~+ i/ }$ @. c
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調味： 獻汁--tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ v' {8 E" B. B
生抽----半茶匙
& c3 c' D/ y, b" ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油----1 湯匙3 @; e" G0 W0 T! x" l
糖----半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 `( |6 N! D b5 b
生粉----1 茶匙 N" D W- \( E% A
水----5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! s! F, _% b, _: z
麻油----少許2 x; a; o$ H2 _5 h' M# i
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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