[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
8 U' N; @; o# v& I* R5.39.217.77:8898醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ W5 f$ i% p0 V
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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$ o  R" W+ M; m做法 :公仔箱論壇3 X& o: q$ d( y* M& |* i! b, q
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。0 C  T# L4 b0 g. }# ~( e
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
0 i" m. Z: M3 R# v6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
% L# m& V2 s0 f5 e3 |4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。