簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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9 j3 f+ X& Z2 l$ M; p5.39.217.77:8898材料： （二人分量）
9 f! O" x: D3 ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤4 B6 a- _- F& F
糙米 2量杯" G; W: j& ?& r9 E0 K" p8 |
水 2杯7 R/ [! i% o/ e! G' B
豬肉碎 4
, n* `$ i2 O4 Y+ rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵
8 W* o/ S7 P0 l5.39.217.77:8898豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* l: [. s' ~; U
冰糖 1小塊5.39.217.77:8898( |( ^/ C# n' g! }' P
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) W1 Z4 S( t+ L: r1 {. j
生粉 1茶匙' h( e5 U% ~1 ^: k
+ L- |4 w# L7 X3 i* b5.39.217.77:8898
8 t# u. a, \( z5 q2 L& ntvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。) G: t$ Z( c/ h( f8 p2 x
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# I: Z1 y' n% i$ h
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。2 E, n5 ?) V: d" }7 ?/ a2 Z$ F+ `
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。" z4 p3 d( Z* Z. O
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- @$ g" Z- `% O- Z& u. {備註： 卡路里--385/份 9 ]) _* a( c, k8 X; N$ `
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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