鵪鶉蠔仔薏米粥

材料：鵪鶉一隻* L% p- M" P: q3 A8 Q# y
鮮蠔仔或蠔豉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 R2 W Y* _
熟薏米一tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 Z1 v4 E5 V& K$ z( ]% D% @
生薑五片; a# `- n# f) C+ J' a$ i
陳皮三角
粳米(白米)適量公仔箱論壇. E" A+ h5 G/ P$ U0 ]- A, T2 J
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, B6 ?; X& q: q1 L% K& o( d
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。