制法 K6 D6 A. ^/ m& ]5 B' }! `$ a& u
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味) N* q) e( Q; m z7 v
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味公仔箱論壇/ B; i5 I. ^: a( f" S8 a
3. 1個薯仔去皮切件備用7 ^' Q* a/ A1 w/ ~
4. 4個蕃茄切件備用
( q" p; W, ]/ T# n# }2 @2 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 C5 h4 g9 B" M. l6 U5.39.217.77:8898炒飯
9 I+ d( }* ^7 k1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
, ~5 E0 u! H9 R/ f2 N2 Q7 M% D2. 加入飯與蛋炒均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 m- g8 f! g. ~
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 公仔箱論壇7 b3 L7 l l2 Q
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茄汁豬扒
7 G0 b1 D, p- D3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ Y' V6 N; m) l
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
7 D6 T8 h; M2 Q9 [" Q$ @* l3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 z6 b3 E! @1 O
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咖哩雞扒
8 x2 q) g. [5 F* m' C# B1 E& Y, W4 _1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
( d& Z5 u& }9 z8 p# j5.39.217.77:88982.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
- J- }) {2 x4 ~% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
7 r" U* k; q q# K" Z# ]! I' s1 X9 |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ y0 E9 J# o. w& g, K* r& E0 P
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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