配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒% {( z! S' W/ T y' n. W" D0 n! g8 S2 I
公仔箱論壇' ~# Y) j# u/ _1 [1 _- K
上湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 o8 d$ b& v. I2 \
, P% L$ e3 W) ?6 R# N6 h
材料:
) f' ^9 @$ E! p% B紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
# R# }" _+ z: C2 B" l& N$ E6 ?tvb now,tvbnow,bttvb* p) l7 E: \6 d Y6 k- A" s" x
做法﹕
# l1 `2 _( }! y0 u5 \% X紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
) s* p' `3 }$ ~5 _) r: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。tvb now,tvbnow,bttvb- M6 g- B7 e3 j1 x/ W: y- [' O+ N
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。5 p1 w0 F! x r, |
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。公仔箱論壇8 K1 J5 g6 [9 U
. u: P( G' {# L2 G7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `5 q7 v) o% N% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿湯底
# ?9 ]3 ]. {# m8 C C" Q9 p" z公仔箱論壇材料:
# W1 R2 t2 p+ R% c- B無糖豆漿5.39.217.77:88989 ^' u; d4 ~; a4 f S( H$ `. {
白醋1湯匙& j! z1 e" A0 z3 G' l
咖喱果油tvb now,tvbnow,bttvb9 S, r3 m5 A" ?
牛肉粒
6 {( Q2 M7 K* ^, j' G6 _6 [- R公仔箱論壇香菇tvb now,tvbnow,bttvb1 Y8 \6 y$ a# D; x; m" v, F: B5 P! F
味素
- u1 `" G5 N$ l& |$ t4 x; V# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽
" m& t* Q- S& o9 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽公仔箱論壇# t% u1 ^9 C* n4 F* h* A' Y4 [4 l
4 t7 t& z8 L$ \( P+ w- [/ W6 y& A
做法:( l# i0 N) ^$ ?+ \ p; j
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。公仔箱論壇4 p8 o; o/ e- ?& W1 O1 T" K
" U* l# j( u2 D0 _tvb now,tvbnow,bttvb吃法﹕
3 x3 g* I* t# s+ C將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
| 
