[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:" d0 i6 l: a+ y  P2 s" C

) Q; ]2 o9 e7 g& F4 Stvb now,tvbnow,bttvb7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
1 Q1 P4 N; c& w. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
& m! _% w9 i) ?5 m  _tvb now,tvbnow,bttvb1 件 老 薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ p( l1 P" l" c) w$ ^9 i1 U& c7 O
5.39.217.77:88984 ~, I& ]3 w$ f, T
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做 法公仔箱論壇  N8 d$ Q* R2 e$ w9 R
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
" B  d* j% ^8 b( e5 P, _7 _' U5 L5.39.217.77:8898
: H9 t0 w2 [% Z3 ^4 c0 |) S公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
  A) w4 r$ v" k: i; Jtvb now,tvbnow,bttvb
! e) @0 a3 B' r* Z$ ~; Z8 X4 h9 D公仔箱論壇3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% N* `1 i% b# Y

6 x( t0 O9 p" |( b公仔箱論壇4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb5 F  u2 j2 k, g" m8 O

- \( g8 M! N! R8 r( i% }5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！' d( F: e/ ^# ]' B9 }+ o( h
但係響呢度無"維記"呢！tvb now,tvbnow,bttvb) {1 ]5 h. G$ s- @! ~3 v) u0 N

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?- j: `. v( \* g
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
1 Q1 F5 g3 J7 ztvb now,tvbnow,bttvbtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks