[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

gemini338

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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材料
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& F0 i5 \$ c# @2 b& L8 W螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb! V4 Z! _3 Y* m5 S$ g
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
2 j/ {9 S( S2 |5.39.217.77:8898蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
5 D: y! H1 o* ~0 p2 k1 E7 Z% s蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  Q3 ~; D" i" X# m6 u) j
紫蘇葉 - 1棵
0 P2 L! a% V" B3 u+ s+ G5.39.217.77:8898橄欖油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 H  u& g# L) X% g& i+ B% H6 D( F

  W% {; u( ?5 b8 S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 }- d/ |- j2 e8 ?
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黑胡椒碎及鹽  5.39.217.77:8898+ w+ l1 ~& v1 R; t! E" \) w
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
- ~2 U- \/ p+ v, |tvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
( n" x$ U* ?( ?1 x" s" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 3 x5 E" i0 w' ?- C
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 u" l2 D. F! ^0 G: A. j
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
' y9 H8 s3 g8 ^6 B/ S: y6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。5.39.217.77:8898, J( f. d$ l$ {
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]