[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料  V) ?, i3 U: y( _6 E
糯米粉  50克5.39.217.77:8898$ F/ e! j; Z! t! T0 K
粟粉 15克5.39.217.77:8898- y$ F  U! N2 Z  e# ~+ E+ r
牛奶 90毫升
! [$ E8 X7 V8 ^5 J! Z5 i糖 3大匙公仔箱論壇9 m) s3 r4 }+ j  Q% h/ j
白油 5克
* T. b2 W* ]8 Y! t' C; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
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) S0 E0 C5 g( e6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R5 y+ O: @; O9 Y' R" i3 E, Z8 Q餡料公仔箱論壇1 J9 l1 B0 a& q! t/ h4 f4 s
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
3 @, G4 k% R/ a: `4 n0 n, O5.39.217.77:8898水果  適量
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/ X. T) r% @' W/ Q4 J( C製作過程1 K; b; a3 [% b6 E3 x# m

, Y# o# f, z; g; S0 T8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
( R6 [+ G3 _2 J" j' o( c' |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " D8 x5 _( Y- p% F% h( l
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
6 Y( l" H9 e! p3 K2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
! b& w4 S* J, F$ p( o麻吉皮  5片
; g1 d6 P% O; ~2 h+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份
" z1 B) _2 ]" D/ u7 jtvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克 3 l5 S8 S7 o# D# C
動物性鮮奶油  100公克
. u5 u- `" |. L) I. P草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. ~( r/ h, \! B9 a% L
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇/ \# ^4 z" e7 J* J# ^" B
玻璃紙  5張 公仔箱論壇( m, i* K- f/ n! B

9 o  x3 I! O. q9 o' w- \% j5.39.217.77:8898【做　法】
: F2 r+ ^2 C2 D0 N/ L6 H1 B' E6 y' ]1.草莓洗淨去蒂切對半備用。( h) z  C9 Y" i$ B+ c: M' b# x- e

4 f9 L% O( O6 V2 J& I' v5.39.217.77:88982.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; ?& T, s$ ]$ R
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
! |& ^( V( Y" Y) F3 }公仔箱論壇 公仔箱論壇1 W! r$ H+ a4 O) d: c; K
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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