[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇1 }! d1 X" y! r) G. n; }
糯米粉  50克
! a6 L4 d0 J# Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 ?8 @  H5 A
牛奶 90毫升
9 P5 u  |2 M- t$ F糖 3大匙
+ _) h, l6 y7 C) A- n白油 5克
% s3 O- C; C! j) `+ a& Q9 T: N& s) Mtvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 公仔箱論壇( L1 @% ~4 |4 R$ }. o5 ^! U3 s5 a
5.39.217.77:8898) w- i" @( ~- ?7 h

3 x9 z( O6 N! P( O1 c7 E8 B* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
- c  a( e$ M" x( L淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
9 O5 W6 J  n8 S/ I; j. X) }5.39.217.77:8898水果  適量 5.39.217.77:8898- x) Z8 Z% p; i% P) q3 p2 A

# a/ }, R' ^  F, @製作過程
7 U3 e4 X9 I4 x' j# t3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l' c4 a/ p* Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb- T8 H$ [# b' v1 y5 d. d
6 {' S2 D- U# T& d" y4 s* n
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.5 T6 R8 p( f' L+ k$ R. b8 j
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
0 n+ d5 R9 }& D5 C% s8 O麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb( B. F* s5 X9 J% G! @  B  H1 A, I
蛋糕體  1/2份 5.39.217.77:88985 j  F0 c# T$ G* p0 ~
克寧姆餡  300公克
* o( u* v" m& F: I: N動物性鮮奶油  100公克
, a8 J0 r% V# L6 z草莓  5顆
0 j6 W  w3 y) F: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個 # ?9 [. y0 K) C% U
玻璃紙  5張
# b: I( l) u6 I/ ?' ?$ A* n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \" Y. m9 r' E( M7 A7 O
【做　法】 7 w4 W* C, y( H/ B
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
! x2 m) t% s- P5 {9 B* N6 q9 E公仔箱論壇
+ c! q9 M8 Z+ V2 m* a0 u5 }2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l. Z" A" I, g8 W
+ E" A8 |# M0 ]  p" S, D: h
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
  m  `5 C7 B: B; Z3 X- S5.39.217.77:8898
* L0 i+ o2 K0 o. G1 s公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
; Y+ C5 p+ I1 U- w, H# \" {4 ?5.39.217.77:8898
( T( X0 `5 a( _2 j( ?, T, X" l公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan