[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
, Z5 I& O2 |8 u4 w' E- j& Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克
, m7 [. x) J8 _4 B: R* n公仔箱論壇粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb# ]; p0 D& H: x
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 d* s# z. [) N4 ]+ q  }
糖 3大匙5.39.217.77:8898( @; h! I8 ~3 d: D% ~. s. I) I
白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 U+ u- L* l7 b9 |; O( k
糕粉 適量 5.39.217.77:8898: [  f1 w1 h# e. J" b& Q0 ~* @

- Q6 f$ T) F& B5 m7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B; d. K/ q, \1 E" V+ G4 U/ [0 vtvb now,tvbnow,bttvb餡料
! |- S# ]! {4 I6 ^5 L6 y淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
/ G' [, H/ _7 W9 r" p: @水果  適量
: R6 i! _" d* H2 E) }9 K+ ptvb now,tvbnow,bttvb
+ |# I' _' x7 J, D5.39.217.77:8898製作過程tvb now,tvbnow,bttvb; ^; `+ M& c: b3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ Z5 d+ z2 _) A; w, K' i1 q# E
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。; B  i1 ~- P* b& a+ T
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
. ~: m; A% j) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
4 J) J# K) Q& c% N# K* b/ @& L公仔箱論壇麻吉皮  5片
+ W: M" N# l# A2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份 + l' ~, O+ H' x+ c
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇, D  k9 ~1 X: d3 |0 f
動物性鮮奶油  100公克
$ x8 Y9 F* z! K5 ?5 M5.39.217.77:8898草莓  5顆
  Z, c; C7 U& |) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個
1 D% H# [+ _7 ?# S: _" E1 ^' c5 D5.39.217.77:8898玻璃紙  5張
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【做　法】
, l! v9 w, g/ W# a2 \$ I公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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, V+ c9 H$ l$ E( L4 {. n公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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- c) i- {6 ^9 W+ C公仔箱論壇3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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- p2 [  S1 Q8 ]# a( t" w$ ~公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
2 `8 h  o1 s# }. S! R; P! w5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# w! J  v0 }: D$ u
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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