材料 :
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水是蛋液的1倍半5.39.217.77:8898+ ?) h7 C" v; }, I& X
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做法: 5.39.217.77:8898, i; k6 [) _7 e& B9 z( e1 r9 Z0 _$ x
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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