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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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( I# H, e, u$ {8 _/ H+ u! vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ N, d# N5 H) I+ @2 N8 |
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# P4 a/ n$ p/ H# \- k, }) B5 x- i
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" }, x! [+ a$ @; F
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
) j. k4 n0 L0 ~5 h1 O, _4 {! @4.起鍋前放入韭菜即完成。
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& L4 k1 p& |: L- ]5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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