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【材　料】
) Q3 }' ]+ n# c公仔箱論壇排骨  200公克
( U8 s9 i; Q; ^, `薏仁  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 j7 Z$ L2 `& x5 Q( f3 l5 }
黃瓜  200公克
& x* ^1 a3 T0 A: ^6 o1 U: H5.39.217.77:8898乾海帶芽  10公克
8 T% P6 u: q- Y薑片  5公克 5.39.217.77:88987 P3 m. ^3 ?) _' M3 E) n
水  1800cc
: b! {- y4 Z: A9 [. a公仔箱論壇【調味料】
, d! D' N2 H* z7 s. j1 u鹽  少許 2 _, n2 F9 u% O  L9 ]- |- U
【做　法】
$ m9 \; ]3 g) R2 z' |, o$ I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 : z1 f  a. n* O
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- V  `% S8 |0 D3 b9 F; X/ ]  i
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 公仔箱論壇7 Q, ?! r8 z& A( x" P$ I
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
. D: h) B( ]$ g; H% j# U7 e7 @公仔箱論壇雞  1隻
/ ?9 ?' C9 B  p9 \5.39.217.77:8898水  2200㏄ 8 ~& B8 e+ G' u3 t- e- h- J6 W8 T
柿餅  1/2斤 5.39.217.77:88988 j' _2 ^4 I* Y4 w- y
枸杞  15g
& s, x2 x) ]# u) x/ V紅棗  20個 tvb now,tvbnow,bttvb* }* R/ ?, ^: R4 k3 K4 [9 z
【調味料】 ; Y$ R9 \% v9 h; N
糖  1大匙 & o; ]9 Q( y+ M# x' w* A, ?
鹽  1茶匙
+ I. o0 e% c# k: [/ W' e; c! R& r味精  1茶匙 / b* i9 O/ l$ _, e* w: S
【做　法】 - K/ c/ P& e+ n, }. A
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
1 k6 b) H2 l7 w; i% W" _2.將柿餅一切為四等份備用。
. L- {! ~, u  c3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
6 A; @+ Q" y& j. c6 d: w公仔箱論壇洋芋  1/2顆
  y6 l! y$ i( r' F: w紅蘿蔔  1/5條
- E1 d( @& b; M' O$ T) u公仔箱論壇新鮮干貝  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* A2 ~- y* Q7 h& I& B6 A
草莓  10粒 公仔箱論壇2 P% o* f: j: E
麵粉  1大匙 % t( b, G- ^1 y# V
奶油  1大匙
; ?" x* q) a, j  V, V8 r# @1 t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U- I/ `0 ?* t9 }( ~2 [
雞湯  3杯
& F2 n* X% {- r! p8 j2 m3 S1 q! L6 |公仔箱論壇鹽  適量 公仔箱論壇' B* W7 C3 g3 S5 y
糖  適量 5.39.217.77:88986 W6 ]9 o7 c4 |
【做　法】 5.39.217.77:88985 N" }( h8 @/ w; h5 V
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
  z) e8 j5 X  R( n. d6 v4 @. M公仔箱論壇2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
8 a- x, r" f4 f! r6 ]& Y  I# {8 {3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
& W( w" S1 J  W% Z; u# G/ D% K5.39.217.77:8898排骨  450g
0 w6 r- Z8 Z* W1 ^. G( M, D7 K5 \公仔箱論壇水  1800㏄   c/ B$ S0 R6 [7 s( T. s
長豆乾  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 x3 k! F" }; E9 v
【調味料】 公仔箱論壇  H4 |9 q2 E4 j
鹽  3/2茶匙
2 k/ M5 N* I  y0 Y- Ltvb now,tvbnow,bttvb味精  3/2茶匙
+ i7 h9 h7 o; U9 e+ S' v9 r9 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ @6 N. v# _4 L* Q  a& e2 X6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! `3 O, n# O, [* e
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
4 |& v  V/ z3 D; |7 _8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 1 `/ q; ?' A  a  i0 Z0 B8 V
排骨  450g
& r' ?; L! Q7 l5 Y0 R水  1800㏄
" |0 N! d/ \( h4 P9 j! l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g 1 e0 R# I- {' H$ o- x+ S
【調味料】
, w9 b$ U6 e+ F% N/ v5 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙
# o: v) o7 U+ D/ Z1 m' xtvb now,tvbnow,bttvb味精  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 O4 _) [+ m0 E
【做　法】 / L; G6 G# r: ~
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
+ O$ Q9 N$ |% h, O2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
5 o3 h/ c# F5 l/ E# i3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 5.39.217.77:88980 f" y; G  [+ X: }
烏骨雞  600公克
3 F% I6 f/ }- G! z# N( ~" Z  F公仔箱論壇薑  30公克
3 p* w" r1 j! b4 n蔥  1支 公仔箱論壇% E8 Z0 p2 U+ @+ g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 D0 e, X/ r# P" k
麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 H! M3 r! Z7 i
紅糟  2大匙 公仔箱論壇" S& ]9 B* e5 F% C
雞粉  1/4小匙
7 G- h0 H" r2 Y- h" }' B5.39.217.77:8898冰糖  1/4大匙
# s2 p9 J: _' Z$ Z& ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2大匙
8 N9 D; }% ]* Stvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
' s6 |+ a/ Z3 H8 t. U高湯  1000㏄
  L9 O9 J8 m7 i- r" ]/ @$ h6 u【做　法】 5.39.217.77:88989 N3 o+ P- I$ b; [6 `0 e% j
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 v. J" W; W' k
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
! h& L) y. q# v; v, q- ^2 I9 F3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
9 H' t3 u4 a% L5 x: K7 K蝦仁  5隻
: a( s% n6 U6 J* _; }, G6 ?花枝  20公克
  P4 ~7 N: t. Q海參  1/2條
" c! y3 `. d! |+ j; x公仔箱論壇乾香菇  1朵
0 O- U4 o* T. R2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹管肉  5個 : p# b# j6 C1 j4 u5 _
柴魚高湯  1200cc
) a, k( G/ |: U# z. Z* S4 m. Btvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克 / r- s3 U" d& q* v
紅蘿蔔絲  10公克 0 {! Z4 t8 _1 V" I
太白粉  適量
# D% H, u6 r: Z* u5.39.217.77:8898蛋  1/2顆 公仔箱論壇# b# C: @' \% p! c! a2 J6 s
香菜  少許
2 }) V! [2 T5 E  O【調味料】
. M0 K9 Q3 F- b: w0 q! q+ B; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
0 r+ A/ e" u% l7 M米酒  1小匙 1 v. _6 Q  M! S# a
胡椒粉  少許 公仔箱論壇2 y2 u2 E5 s+ p" ^2 m
烏醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" s* s: N! n) [9 _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% \3 H: C! E& b) V$ Q8 j. K. w  n
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. z+ Z0 l# G" A, J+ {
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 5.39.217.77:8898  L* o7 ]% Y1 r. M  x' p4 y2 h
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
+ [! ^  ]: B3 u5.39.217.77:8898筍乾豬腸結  200公克 ) |7 T# C' g& c$ Y$ |
排骨  200公克
( ^4 w& \# L+ N% u. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5片 公仔箱論壇' k: j7 o! m3 {
【調味料】
4 j/ K+ }/ j. Z. m7 M5.39.217.77:8898水  800㏄
, M6 P% U) T! a# N4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 5.39.217.77:8898# L" }) D. N( Y6 j0 l5 g1 }$ X
鹽  3公克 公仔箱論壇, M* w- `7 u. J* b* S) Z
【做　法】
# L( \, F( O7 D8 ~% z  l1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c  }5 f! c! x, V$ w
. j1 l) w. p' W9 l
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。5.39.217.77:8898% }/ X2 X# L& N# e& U4 P

9 i: T! ^, |$ U! D0 x; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 ! }- k5 @* N- u( x# q; c
綠花椰菜  200公克
. X; Z$ b  a( e- f* o, T7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克
- x2 M% p5 ~) ~& D公仔箱論壇馬鈴薯  100公克 5.39.217.77:8898! G3 w* ~* c) l; q) c. R" _
紅蘿蔔  50公克
+ r1 C7 ?: E  D7 s5.39.217.77:8898熟雞肉  80公克
! A9 p' ?% U7 n) C; g0 E  w7 b/ e' W公仔箱論壇切達起司  180公克 5.39.217.77:8898, u  P- ?# e+ [+ j6 q  b- c
奶油  50公克 公仔箱論壇+ A) S! x: N, d9 b& j! F) \
白湯  1000㏄ 5.39.217.77:88984 w0 {  ^* {' M; D
鮮奶  100㏄ 2 C/ ~& U" ]. }: `6 _
【調味料】
* F3 v! z4 g& I5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* }! j" y: g! t
【做　法】 3 i" v3 X6 y+ W/ S$ E. J7 J
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
' g; e0 J0 F  y+ H, L. _; \' C0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
5 M7 r3 J: ]3 }5.39.217.77:88983.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
. K" D! E1 @4 v( V$ q. Btvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
3 j6 Q% {5 ^2 @: [! k  z公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
6 x* ?4 S9 C6 l8 I, o9 l: R豬絞肉  250公克
# h  m0 H- S7 l5 X& |9 K+ T9 O7 |公仔箱論壇魚漿  50公克 公仔箱論壇& m+ X7 G% p4 _0 ]& B. @3 c
黃瓜  1條 & B/ T: j- a/ \' C
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb& q4 J3 U/ Y" h: Y5 _4 o6 s6 z
髮菜  適量
2 R% Q2 X. {$ a, r' n9 p9 X/ c9 e& g- m5.39.217.77:8898胡蘿蔔泥  1大匙
$ C$ V/ \5 q1 c( u) \1 otvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許
2 `8 ?' i( A* s" ]0 M0 j公仔箱論壇蒜末  10公克 1 O3 s9 v/ C6 ^) D
蔥末  10公克
! e) p" X0 T  d: d7 H0 l/ j; r2 }公仔箱論壇高湯  700㏄
& C8 }  n: O3 R% l5 O7 c! O/ u; K! U太白粉  1小匙
: e& @" s& ^5 y公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇' o/ l% D0 Z, G
A.鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 j- \4 a& f' p, ~
　雞粉  1/3小匙
4 J( F* _/ k7 O( }1 T公仔箱論壇　米酒  1大匙 , k4 D6 Q" ~1 S9 C$ j+ O/ c
　胡椒粉  少許
. U6 P. h+ ~( Z# C6 y7 ltvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L# }, ~. z$ W- W2 E/ r
B.鹽  1/2小匙
* b7 U0 A, M3 M4 K$ f: c- K/ p2 ]7 t! N, _tvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙
3 H* O  G$ C! A, W6 Y, K5 k公仔箱論壇　香油  少許
% O$ g* R5 R5 g* T  ]& {【做　法】
0 n' g* J6 I) O! ?; Q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。公仔箱論壇1 X  y% W' L& r2 I* q, G
tvb now,tvbnow,bttvb( P7 O, ]( G( g$ n( y$ _
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
$ w! f9 L' D# g; V5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( n& B4 y' j6 e
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. ?. E  @! g" r

: F3 o/ M" {- K  l0 `7 r& r+ M$ L5.39.217.77:88984.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
0 M+ K: q1 j$ {% V5 mtvb now,tvbnow,bttvb # b% G( f; ~% K. N, B+ o) E1 L
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。5.39.217.77:8898. M! z  J8 v1 b$ r+ Q

4 |( L( f+ Y: _9 k' `. Z9 s: j8 G6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
, K# Q6 l, Q* X  I, g綠豆  1/2斤 5.39.217.77:88988 m4 x0 z  B& ~2 u" j
冰糖  4兩 . U6 U6 F" F  C+ t! \4 ^
蓮子  2兩
+ b+ z. L: Y. \' {公仔箱論壇水  3杯 5.39.217.77:8898; a5 M% C$ o" b) X
鹽  少許
4 u) F, c* f% G; m1 u* }【做　法】
, t1 e6 I. v, Y. P+ Y5.39.217.77:8898(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
  r9 h4 b! B7 c2 g【備　註】
& K" P# l" ]  i6 c' o$ C公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
5 B/ h( S4 C8 S乾燥海帶芽  2公克
* e& y. H( {  A2 r% E/ D! p公仔箱論壇豆腐  1/3塊 + n3 V" x! X% `/ L- W8 V3 f
黃豆芽  30公克
3 X3 B9 B8 t% L  W. i5 Z紅味噌  15公克
  K$ Z4 j) m5 A: ?柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb, q0 y# j0 r3 b$ W* ?& D
水  200㏄ : Q! g( g  B- O9 h  Y2 R
山椒粉  少許
8 Z( e0 ^8 h, J* E; \) I0 p公仔箱論壇【做　法】
6 g/ R) ~$ y+ H! K. W' I! W8 h5.39.217.77:88981.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。* t) i% ^! ?+ T- W3 Q
公仔箱論壇, A/ L4 w- V5 C: }/ `. B2 o: u
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇' `) t" C+ h5 q" N' b
% ?# W* \7 M; n8 c2 l* g/ D9 C
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
1 X6 N2 K. R$ V# F& B8 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肝  225g
1 |$ N7 ?3 m& B* x7 Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, {) R, x9 r2 h
老薑片  10片
" U& ~# r8 d8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 公仔箱論壇' b( @9 \# P7 i9 V5 T  o; f
九層塔  適量
  h& x/ @- U  O5 d" m& l$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 : c; w9 r9 V  o+ M& z3 i
麻油  3大匙 公仔箱論壇5 F4 T& a6 N; Z' `
米酒  1/2量杯
' S  V# l+ `" z0 o公仔箱論壇水  3量杯
5 L7 `+ S) j" S* S: W' H- ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 _4 x1 k- t% B
柴魚味精  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" R1 g6 T& z4 }
【做　法】 公仔箱論壇; ^( G3 l8 z# m
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
9 Z7 v: u) l+ A0 c- F
) C  n3 L- Y$ N! ~, n5.39.217.77:88982.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w. p) n+ f& ]: Y* e, c0 |$ f. Z: }
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; ^1 F9 |! N
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
& }0 C+ k4 I7 R" n) S/ ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' l' U& z3 p7 E8 O# k8 @4 I
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可tvb now,tvbnow,bttvb# z" }; o/ W1 S5 D

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【材　料】 公仔箱論壇3 Q5 b1 h7 P1 Z0 s0 ~& z
西洋芹  110克 + ]8 n& b  o4 g) u) W
紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇! I' ~% h0 @1 r( [
洋蔥  110克 5.39.217.77:8898( [3 t  P+ K, f' U7 T" G
蘋果  150克
- k' ~  l% X9 R/ W1 {3 j1 Y公仔箱論壇牛蕃茄  180克 5.39.217.77:8898+ q4 @" o* G  p4 t4 f& V2 E
南瓜  225克
- e5 R4 }9 [6 [- Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  1葉
# G8 `1 S! V* p4 q* E+ A( itvb now,tvbnow,bttvb蝦  2隻 9 o+ _# D* t1 @8 E( A
鱈魚  25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~: @: [5 {7 c! J) F2 g0 M! X
水  2000C.C 8 @8 o' x$ s: \4 H9 K3 m
蝦卵  25克 6 z3 a; ~& L* o0 ], h( Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: W0 d8 ?) u, i6 e6 M' n
鹽  少許
# S; z' J8 k% k% [% _! D8 R  @公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:8898& S; K% |& ]. }" X' A
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 6 a5 e" f  O  V$ _$ K
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R* X2 E# |: ^7 u) C" O0 B
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 0 n6 t/ O( ^: E6 x4 h7 s) K" H
新鮮茶葉  100克 6 s$ b/ L: k/ V: r# g
鯛魚片  1片
: J+ Y# t! i6 q% A1 a+ s. k水  適量 $ f. m! H. E" R, `
鹽  少許 公仔箱論壇& i( P/ X8 _4 E7 A. q1 n5 H
雞粉  適量
" M# o# A1 \# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: I" `; D. H( ~  a+ [3 @
【做　法】 5 u/ X/ s, e) A7 U7 J8 ~- z6 [
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 9 x& M- R  W1 q7 B& a& B
2.鯛魚切成薄片後備用。 - @' g4 j1 u$ w3 Z/ m- [! h! @
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 0 p; `4 R  A+ q9 y. R9 x. [  D
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。