MagicAndy

【材　料】
; \& c  ]* O" O* n+ ]2 m) |; ~$ i排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: `: B5 R7 X  s$ C6 K0 I
蘋果  1顆 9 _. s' N* I3 r$ k+ G1 P
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- a. d, e7 {4 h3 a* f6 R, ^: {
薑絲  10公克 6 T2 J( g# Y& O  i7 J+ a; r
水  2000cc 公仔箱論壇5 F+ t  q* L# P3 Z) k) i7 I
【調味料】 5.39.217.77:8898, ?; O" M+ j1 o0 G# _" {7 \' _' I6 t
鹽  少許
! o2 k# i3 W8 R1 {; G2 ]2 }- Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. R4 g4 ~& n6 o# I1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
5 f; S3 ?$ z1 I  t4 `4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3 P; H- K' K+ q2 n, r( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:8898- m1 ]* }3 ~! B* r
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 f2 h# m" y% m4 [% r
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& F, h. X! l  c# _0 e) L. d
山藥  50公克 5.39.217.77:8898: l6 j+ Y1 K; v( G4 F
鴻禧菇  20公克 ! W1 R; z8 y; O0 L
瘦肉片  100公克
7 Z& D3 d. X8 _) G( g8 {, x5.39.217.77:8898金針  30公克 - r/ c1 g5 R6 [9 @. }1 o& {/ I
玉米筍  50公克
* E: G( L/ Y/ p  x! S4 j8 B9 `, L水  1800cc 公仔箱論壇7 r) ^& y0 V; Z: ~8 }5 t) {6 m
【調味料】
6 Y+ M, J  u8 s6 e/ H公仔箱論壇米酒  1大匙 5.39.217.77:8898; E. R* u9 ]5 \- w/ f6 a
鹽  少許
$ n4 S. M2 a5 X# S; ?/ s2 E公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ w7 p) ^7 i" [% e8 ]- ~
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! _( @! o* x$ J6 \% y
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
+ \- |* y/ Q$ H; s5 J# F. z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 $ Y6 e' c4 f$ G$ T6 y, y+ x" A- H
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
: y2 e# [* m8 r+ l  l/ e5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
% V4 {; @) H% [2 i: J3 T' A排骨  300公克
7 e# o* l1 g0 o5 a: Y0 Y6 X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
" U; \! a/ `- e+ D7 R, y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克 5.39.217.77:88980 B: l) g7 I9 I0 C- _- z
水  2000cc
5 B1 o) Q) |& d0 s$ `4 @0 {【調味料】
: n- Z5 T2 l# `( S9 X7 y鹽  少許
" m2 D8 y: s, v8 R: v5.39.217.77:8898雞粉  少許
" N5 |0 {8 \; n0 |" @4 ~: t0 U公仔箱論壇【做　法】
3 ^  |0 D/ I& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
% k$ ^4 O" G7 F" O' P公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
, c1 s0 r8 q) B% k! @0 c3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
% I9 W8 y8 E0 c, A/ ^! G1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 w; @1 L& G" I7 V  \0 b
雞肉  200公克 / X7 e  k3 O% }7 X# L% Z: f8 e7 [
凍豆腐  1塊
' J* U6 e, N+ Z# [: m  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個
$ y; E0 X1 C' d8 Q1 H" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
% x" m2 K0 B. z' S, F0 r2 W! B/ p秀珍菇  50公克
7 o! u1 p- W. |9 N' j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
7 p$ m% s5 D* S4 D" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
' c8 J* e3 e$ A) x- Q【調味料】
8 D  h- r  L% \- Q- ?7 t公仔箱論壇鹽  少許 , Z& H' e( p7 {7 \* S
【做　法】 5.39.217.77:88983 d. H" ]- S6 s* \# Y  d' z5 N7 a
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& x* E0 q( Q* p9 S( w, {" l
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
6 v+ [% F) `; G4 T/ I( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
" W! {4 C' P1 v9 g) Y/ ~: [4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- S  M2 O" h% s' j. u8 S
雞肉  300公克 公仔箱論壇. J0 y9 g) P+ H' f, M
紅豆  100公克 1 H# \9 t/ E2 Y5 j( B; f5 N" p) Z9 ]
紅棗  5個 5.39.217.77:88989 C0 Y$ S: d* c6 K
老薑片  10公克
- T8 D7 t7 ]( u6 Y; l; q" z, j0 n5.39.217.77:8898水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]! r; ?  t: v! y6 O: d) U
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* h' F2 q: W% v
米酒  1大匙 公仔箱論壇2 u5 m% U# ]- ]* i! l3 x5 ~  X
鹽  1小匙
# J8 j$ j1 A$ _9 d【做　法】
/ [- z2 X1 @2 t2 x8 f5.39.217.77:88981.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
3 I/ H# M$ Q" M* i( C5.39.217.77:88982.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]! _1 u/ V0 e8 |/ ]- N' z
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) A" O# J7 x/ q' \5 B
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 4 L2 D; b( I7 D0 ]) K) k  g7 \) B8 P
棒腿  300公克 8 ?$ s. V: m" [# J: {
香菇  5朵 1 L* D7 j, P8 s( W8 C, V
黃耆  20公克 5.39.217.77:88981 l) {' i% \, o: G' c, M
川七  10公克 公仔箱論壇' e( `# D( L+ a% t; e* Z' U. ^
枸杞  5公克
; f7 V+ E: }+ e3 Q0 \+ ^tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc 公仔箱論壇) |& }1 n; y9 o$ I6 K5 _3 j5 O
【調味料】
) F1 C0 m6 P9 t- Y" p& \4 s鹽  少許
7 z4 _% Y7 |4 l: ^6 R米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 a' D  l& B; d& f. B6 @* N
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 @. s  \: Y. \, @1 r. N
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
5 A7 \0 L; M% P! N0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, k1 P; Q9 n) F" t; K5 w# h
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
2 M. Y6 ^1 I: h+ r虱目魚  1尾 公仔箱論壇5 S  M" Y; U8 W" p& X
當歸  15公克 ! D  I% Q. s8 K3 ^4 F) T3 }
黃耆  30公克
; [; z4 w! b3 S5 R2 Y5 O# n5.39.217.77:8898川芎  20公克 5 l9 z$ s9 _) m6 @- ~
枸杞  10公克
! h# C& P" o* F; v薑片  10公克
8 B1 B) b, \$ w" F4 ?4 R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc . x. `7 h; J& r) \
【調味料】 5.39.217.77:88982 p- C. v0 _) x$ N* ~
米酒  100cc
' g  r9 C$ q, d  b' q4 E4 S. S) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( _8 m* q" f( C% K3 m8 `" }- Z. y! p【做　法】
4 q& k2 o; E5 Y3 j, btvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  f5 D3 E6 Z  S' _2 Y
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
3 d2 f: C1 @- H* k5 F- `. c3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 9 B. w2 j8 W8 Y
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
4 `" u7 `+ `9 h" l# g乾百合  15公克
: U; Z3 G% l! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 * y$ B5 S0 s9 t4 E" R0 U9 v9 P
淮山  20公克
5 v, ~8 F  J5 y枸杞  10公克
3 W5 [) D- b2 U6 q- D* B薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( }. B# i, T3 D( S
水  1300cc - Y0 d! G! O0 b  H% B
【調味料】
8 X: z) L; t, I7 c, stvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇1 j# a7 r2 ]3 j# _
米酒  2大匙 5.39.217.77:8898' I7 z6 m  ?" Z0 u
【做　法】
2 o% U! f! {: t1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
9 h: Y* X6 @% i) H. ?  \2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
- @. K" P6 s& _6 N6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇3 ^4 {' x- \9 L; U6 v/ o: G
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ o" T. M& Z4 A( i: ?& A" N  P
排骨  300公克
1 [! h. b% u9 y2 E  ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 公仔箱論壇/ X/ b( p: ~* R! E4 z/ I6 Z
荸薺  6粒
: }" _* l: R  |- ^) D8 ]( {紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" W& _9 [# ]! J
水  1500cc 9 V( M9 k0 U: r" ]5 Q
【調味料】
& R# m2 H+ P) b" g, K( J鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 N: K! |1 D  g7 W5 J
【做　法】
2 H5 ?4 ~3 \; Q& O3 R- k5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.77:88983 ?& V/ F5 q. D1 c6 X- h
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇2 r) g) ?. R- \9 y
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 2 z0 H' q7 A) F* p1 |/ T6 X
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
; ]5 {- s9 K/ b8 d* s! ztvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ h( O' O- X% k+ E
豬肚  200公克
% {; F* T2 A2 q; f9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
$ C& ?) N. {4 n6 w  |5.39.217.77:8898銀耳  10公克
7 c) l5 B( F, L2 x3 c蓮子  20公克 # e0 I/ q$ p  ?- H
草菇  20公克 公仔箱論壇. z3 d" V& w5 k7 i) D9 n
白果  20公克 5.39.217.77:8898' m% T, p) |3 |6 W9 E# F1 |
大骨高湯  1500cc
9 J1 I/ i3 f7 ]+ n$ f4 ~- @7 \9 i, V/ V蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# M$ _# r7 X: _  B' s" D+ _0 y
薑片  10公克 4 v; G+ J& a/ C$ U1 t
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb2 V& T% @# _. }. i
水  2000cc 5.39.217.77:88982 M$ ~2 X/ w: F# X! n
麵粉  適量
% t# @# q; A$ X! F9 E3 C5 E4 c  T: r; a5.39.217.77:8898花生油  適量 公仔箱論壇7 l0 n# b/ y6 \# s+ Z
【調味料】 1 A$ o! ~" @( w  @0 @
鹽  少許
( Q# ~/ L4 r( J4 T0 c4 m【做　法】
0 [' s* M3 J( O1 A( \; a- s4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 ; k4 L& ]: f1 r$ t" T% n; C
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 2 n4 a& Y" s0 c3 F
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
5 ?+ `7 i& O4 D+ C, [) W  Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
6 \4 |2 b1 ]; R% L6 i0 b5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, I- G/ k# u6 r2 J" N# c8 x
雞翅  500公克
- B7 `. j: N+ U4 m) R薑片  20公克
+ V$ o9 S! ~1 F7 ~9 f3 d+ B. K枸杞  10公克 5.39.217.77:8898# U$ z9 m* h8 V; I# B) @. R
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 S  {2 U+ B
熱水  1000cc
. i% k  _' h- S' k【調味料】
3 }' x; E4 Q5 D2 l; j+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許   R5 J% k7 b6 R5 {! `( N
米酒  300cc
( W9 E% o- s9 M, v2 S【做　法】
% A8 k3 ~# m2 }" H6 x$ D, ^公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- r3 k- h% D# ^' Y! J" E公仔箱論壇2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
! b6 T! q$ k% ?3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ ]9 q4 [- P$ g: @
玉米粒  1/2罐 : a0 [  K# w+ m% H3 k1 ?1 Y
雞肉  30公克
5 a" Z0 R8 \7 [+ g5.39.217.77:8898冬瓜  100公克 $ u5 E8 y0 k2 z+ h& I1 ~4 }+ C+ I
赤肉  30公克
* p5 f+ Y5 U" i* b6 Ntvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 5.39.217.77:88985 o9 o+ m7 Y4 a6 R6 r2 t# q) K9 R
綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) H2 {3 [3 `. j* `: M
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 b- Y8 Y4 e  c
【調味料】
! `- \( T$ t, H- x( d+ R高湯  500㏄
0 T$ J! p8 z2 `6 W鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 T7 }, y2 P0 P, W6 |  N
雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* h8 l1 O1 o% _% {% B9 D
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇5 B8 t" H- N6 R. L1 l5 R% D
【做　法】   w  k+ N; i$ B4 ~2 ^8 }/ ]2 N5 o
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。0 ]2 w" \) g' \7 Y( c

0 `% F( a+ ?' P, H5 U+ _) m% [+ ?2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇" {: W2 F2 L2 H5 ^0 y* A6 Y+ P3 U
0 R0 v: v, Z7 y' x
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 ) K, h' k( [8 O# @+ q
馬鈴薯  1顆 7 p7 r, n( K6 @% d3 v
洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇- z* i/ l1 ^' d/ W8 B
【調味料】 ! r/ _/ a5 o5 |. c3 ?: H$ s4 R! }: u) d
A.奶油  20公克 公仔箱論壇2 I6 [1 Z" k# t8 G
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇; X5 b# O6 A; Z7 I* I' q
　水  200公克
$ P9 {, Q5 B& ~) \( f' W) _5.39.217.77:8898B.牛奶  200公克
) g; h1 V- |1 j. ^tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 ' m7 E; c6 s; g6 y5 G3 K9 Y
　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% t! P# o# X
　鹽  少許 公仔箱論壇/ I& {5 z& S/ J  c9 x5 S& Q4 V
　胡椒粉  少許
. U' z( e# e; D0 k/ z, G4 M; m5.39.217.77:8898【做　法】 - H# `& n4 j! }! i' n2 p8 v( Y
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
8 X& C+ ?+ b. h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* t6 Z/ t/ }- K% B* V9 W
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
. N( t, y- p0 l4 c2 O" |5.39.217.77:8898 公仔箱論壇- I% |4 x8 J& O0 e/ `* I
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。* G* F$ Y* Y& B# c% }
: Y" ]1 Q! V+ Y' W) S6 r" @# i. D
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。7 j: `) S+ n2 R

) P4 U/ V$ ?+ `+ \: R; [% [* O. N5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。; D( A  F0 r1 D" q7 `' ]6 b

/ N: v7 M) }; @5.39.217.77:88986.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
0 P, n4 Z+ H5 S/ w( U0 c6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
5 H0 @7 k+ g* n- k( X6 K7 b% j" y! J公仔箱論壇白山藥  200g
) k' G! q! M! W* L$ S7 l紫山藥  200g 公仔箱論壇- \2 r$ E$ Q: g# T
黑豆  50g 5.39.217.77:88988 V# Y! y! f! b8 u* V
蔥段  30g
: z6 Z7 j$ }7 }! E  h1 l& i( i薑片  20g
, _9 E! @& {5 I) L* ]+ i【調味料】 - k' N5 h3 S; Z
滷包  1包 5.39.217.77:8898  X! s7 a) i) v. a! F$ ~5 G/ A
鹽  2大匙 5.39.217.77:8898! ]: J7 ^; s9 M/ \) r; ]
米酒  1杯
: O# y' Z* w: v  j3 ^水  3000g 5.39.217.77:8898; ^: O! o) b# T/ P! K, e+ G! \
【做　法】 5.39.217.77:88983 ?" a& R1 ~3 D6 M9 T
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
/ p2 a/ s; Z- K# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇% z: W, O) G. X. e8 O& B
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
9 N% k8 N' _* r0 F3 s5 Btvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 , _: G1 b5 p% D+ _+ G' A" o$ ?9 g
雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ z6 `. a- n
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, l7 A. D6 f6 z7 s/ E+ e) j- H
芹菜  100公克
& n2 M( _* N' \: y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) f( Q( m' P9 C3 J$ i; h4 ~# G
青椒  1個 6 d, @( u1 k% g" ?) n9 q
蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! x2 N& H% }# J. S  x
大白菜  200公克
: Z: e9 b! U% P. p水  2000cc 公仔箱論壇! }1 z) j0 S; M6 W" }$ q9 t
【調味料】 公仔箱論壇5 e2 ]  x$ }" r" _, P/ L4 ]
鹽  1小匙
2 j) s$ `3 V  @( ?4 ~公仔箱論壇雞粉  1小匙 9 @" ]& Q% u! Y3 Z! W; Y
【做　法】
7 o, n( D" u4 o% k0 o" f6 f) y, h. p3 c1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( x1 l# [' D9 P% N
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 & G3 R4 v  i9 H
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 # t3 W, N% @0 x
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。